trigo sarraceno japonés

Soba (harina de trigo sarraceno), harina de trigo sarraceno elaborada a partir de los frutos del cereal trigo, harina y cocina japonesa. Hoy en día, la ocasión simple "soba" suele ser soba (fideos de trigo sarraceno) cortados. La diferencia entre los fideos soba chinos y otros fideos soba japoneses (también se llaman fideos soba)

Esperanza adoptada