Wenzhou es una especie de vino blanco doble, llamado vino Chenmi o vino Mi Shen. En algunos lugares se le llama vino Mi Qiong, vino Mi Ling Qiong o vino Renmei Qiong. Por primera vez, el shochu (vino blanco) se elaboró y destiló a partir de levadura de vino tinto, arroz glutinoso y agua. Después de almacenar el licor durante un período de tiempo, se agrega koji y arroz glutinoso para la fermentación y producir licor añejado de arroz.
¿Es vino blanco Meirenqiong o vino añejo?
Beauty Joan es un vino añejo.