Materiales: 150 g de cordero, 1 tomate, 50 g de champiñones, 50 g de frijoles, 50 g de ñame, 50 g de patatas, 50 g de tofu;
Accesorios: aceite, sal, cebolla, jengibre, ajo, Cilantro, salsa de soja.
Fideos de cordero
1
Lavar y cortar en dados diversas verduras. Una vez que la masa esté suelta, puedes extenderla y reservar la masa cortada.
2
Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla y saltee la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.
Tres
Añade las patatas, el ñame y los frijoles. Vierta la salsa de soja y agregue agua a fuego lento.
Cuatro
Vierta la salsa de soja, agregue agua y cocine a fuego lento.
Cinco
Después de que los aderezos estén listos, hierve el agua en otra olla. Después de que el agua hierva, los fideos estarán cubiertos.
Seis
Después de que los fideos estén cocidos, agregue los aderezos preparados, espolvoree con cebolla verde picada y cilantro y disfrute de la delicia.