Pero mirando las investigaciones y artículos sobre el impacto de la glicación en la piel, gran parte de ellos no se mencionan en absoluto, y los mencionados no están muy seguros (básicamente usan la palabra "posible" para especular), así que en realidad no tengo idea al respecto. Hay algunas dudas sobre qué tan amarillo puede volverse.
Teóricamente, si la reacción de Maillard produce un producto de color amarillo-marrón.
Pero debido a esto, es un poco absoluto decir que la piel se vuelve amarilla debido al proceso de sacarificación. Es más apropiado decir que el proceso de sacarificación puede tener alguna influencia en el color amarillento de la piel.
Hay muchos factores implicados en el color amarillento de la piel, como la edad, el propio envejecimiento, la exposición al sol, el color de la piel, etc. Puede haber influencia cruzada entre ellos. No creo que sea muy razonable asociar la apariencia un tanto sensacional de la “mujer de cara amarilla” con uno de ellos.
Y el efecto de la glicación en la piel también es relativamente poco importante entre los efectos de la glicación en el cuerpo. Si la reacción de glicación por sí sola es tan grave que la convierte de una persona normal a una "mujer de cara amarilla", entonces vaya a hacerse un chequeo. Es posible que ya tenga diabetes grave. ......
¿Cuáles son los métodos antiglicación diarios?
▍Perder peso puede ser el paso más fiable en la "antiglicación"
La dieta es, de hecho, un punto muy importante en el proceso de glicación.
Por un lado, la dieta aportará azúcar, y el azúcar en sí es la materia prima más importante para la glicación.
Por otro lado, algunos procesos de cocción por sí solos formarán AGE. Los estudios han demostrado que alrededor del 10% de los AGE producidos en estas cocinaciones no se digerirán después del consumo.
Pero desde una perspectiva operativa, puede que sea mejor para todos controlarlo desde el primer punto. Debido a que la formación de AGE al cocinar requiere ingredientes, temperatura, tiempo y métodos de cocción, no está claro cómo la cocción produce más AGE. Sería injusto decir simplemente que freír, sofreír y freír no son buenos.
▍¿Hipoglucemia? En cuanto a la dieta, no dejes el azúcar por completo.
Dejar el azúcar por completo hará más daño que bien al cuerpo, porque el azúcar es la energía más eficiente que utiliza el cuerpo, por lo que no hay ninguna razón. para no comerlo.
Recientemente se publicó un nuevo estudio. Un estudio a gran escala el año pasado encontró que comer demasiados o muy pocos carbohidratos puede acortar la vida útil.
Así que, si conoces a alguien que te sugiere que comas solo verduras y hojas todos los días o solo filete todos los días para vivir una vida larga y saludable, simplemente abofetéalo.
Por supuesto, beber Coca-Cola todos los días no aporta ningún beneficio. Para las personas gordas como yo, que no pueden vivir sin Coca-Cola, bebo bajo contenido de azúcar o cero alcohol.
Lo que tienes que hacer son dos cosas:
No excederte.
Añade algunos carbohidratos de IG bajo.
No es bueno no comer azúcar, y tampoco es bueno comer demasiada, por lo que debes controlar tu consumo de azúcar fuera de las tres comidas. .
Té con leche, café, refrescos y otras bebidas, especialmente en las zonas más afectadas. Recuerdo que antes hubo un brote en los medios de Guangdong, incluidas varias tiendas de celebridades en línea. No sólo el contenido del té con leche "menos azúcar" es casi el mismo que el de la cola normal, sino que se ha descubierto que una taza del llamado "té con leche sin azúcar" en algunas tiendas contiene entre 5 y 10 g.
Entre las tres comidas se recomiendan los hidratos de carbono de IG bajo. Por ejemplo, en comparación con el arroz blanco común, el arroz integral tiene un IG más bajo y es más saludable para el cuerpo desde la perspectiva del control del azúcar en sangre. Presta atención al equilibrio de los alimentos y come más verduras.
Productos para el cuidado de la piel antiglicación, ¿sésamo o sandía?
Comparado con los protectores solares y los productos antiglicación normales, el “antiglicación” es sin duda el sésamo.
Por supuesto, las semillas de sésamo también son importantes.
Pero desde la perspectiva de las prioridades, o de cuánto dinero tienes, es más apropiado conseguir primero una sandía grande. Asegúrate de tener toda la sandía y luego elige las semillas de sésamo.
Los factores externos como la protección solar son los que mayor impacto tienen en el envejecimiento de la piel.
Especialmente protección solar. Algunos estudiosos estiman que el 70% del envejecimiento de la piel se debe a los rayos ultravioleta. Es decir, si realmente se excluye el impacto de los rayos ultravioleta en la piel, su piel no lucirá mucho peor a los 40 que a los 20.
Aunque se trata de una estimación, se reconoce que la protección solar es el factor más importante en el envejecimiento de la piel. Entonces, cuando tengas la opción, asegúrate de priorizar la protección solar.
No me importa si te pones protector solar, sostienes un paraguas, usas gafas de sol, te quedas en casa o simplemente te cubres la cara con una sábana cuando sales.
Los antiradicales libres tienen mayor prioridad que los antiglicación.
Debido a que los radicales libres están relacionados con la protección solar por un lado, y la glicación por otro, a lo que debes prestar atención es a cómo cuidar tu piel.
Otro punto es que los radicales libres de oxígeno están detrás de casi todos los procesos de envejecimiento relacionados con la piel. Entre las diversas causas del envejecimiento cutáneo, aunque superficialmente puede estar la protección solar, el tabaquismo, la alimentación, etc. , es muy probable que los radicales libres de oxígeno sean los últimos en realizar un comportamiento destructivo.
Y los antiradicales libres también impedirán en cierta medida el proceso de glicación.