Gourmet se refiere a un gourmet que se refiere a la comida en general, es decir, a los objetos materiales alimentarios en el sentido de "dieta", en lugar de limitarse a "comida".
En sentido estricto, profesionales que degustan y aprecian platos, pastas, bollería, tartas, etc. Son diferentes de los gourmets que pretenden llenar su estómago y de los gastrónomos que pretenden explicar el esófago y explicar la teoría de los alimentos. Un gourmet es una persona que lleva a cabo la apreciación artística y el gusto estético de la comida con una actitud feliz ante la vida y se dedica a la exploración de la comida ideal.
El objetivo principal de los glotones es perseguir y satisfacer los deseos materiales, mientras que los científicos de los alimentos se centran en la explicación cognitiva y la inducción teórica. Los gourmets no sólo tienen una práctica gastronómica rica y vívida y un disfrute material, sino que también tienen una experiencia y una conciencia artística profundas y únicas. Son exploradores y creadores de la belleza de la vida alimentaria que armoniza lo material y lo espiritual, lo físico y lo psicológico.
¿Qué son los libros de comida?
1. "Cocina de Sichuan": "Cocina de Sichuan" es heredar, descubrir y organizar la larga cultura culinaria de la Tierra de la Abundancia, explorar la cocina. teorías e intercambio producción de platos de Sichuan Las habilidades y la publicidad son dos logros de la construcción de la civilización en la industria culinaria de Sichuan.
2. "Food Hall": "Food Hall" es una revista de comida de moda orientada a la alimentación saludable y la vida fresca.
3. "Cocina oriental - Artistas culinarios": la revista "Cocina oriental" ha producido buenos efectos sociales al promover las habilidades culinarias chinas, difundir técnicas avanzadas de materias primas culinarias y formar artistas culinarios, y es muy apreciada por La mayoría de los lectores son bienvenidos.
4. "Recetas de cocina casera de Zhuji Xiaoguan": las recetas de cocina casera clásicas de la Sra. Jiang Xianzhu, que heredan las técnicas de cocina cantonesa y el sabor clásico.