Hablando de bolas de arroz, mucha gente estará familiarizada con ellas. Las bolas de arroz son deliciosas, vienen en una amplia variedad y tienen un precio razonable.
Bolas de arroz chunyou bento tricolor
Ingredientes: carne de res, muslos de pollo, camarones, judías verdes, maíz, huevos, vino de cocina, harina baja en gluten, salsa de soja, sal, Azúcar, vino para cocinar, jugo de pimienta negra, vino Linwei, arroz.
Relleno de carne: Cortar la carne en trozos pequeños y freír hasta que esté cocida. Vierta en la olla la salsa mezclada con salsa de soja, azúcar, vino de cocción y pimienta negra, continúe cocinando con los trozos de carne por 2. minutos y luego retirar de la olla.
Relleno de pollo: muslos de pollo deshuesados y cortados en trozos pequeños. Revuelve las piernas de pollo con un poco de salsa de soja, vino de miso, sal, azúcar y cebolla, deja marinar por 15 minutos, luego fríe el pollo marinado.
Relleno de gambas: Mezclar las gambas con sal y vino de cocción y dejar marinar durante 15 minutos. Agrega un huevo a la harina baja en gluten, agrega agua para hacer una masa fina, moja los camarones en la masa, fríelos en la sartén hasta que estén dorados, sácalos y reserva.
Método de trabajo
1. Añade sal al arroz y remueve uniformemente. Envuelva el relleno de carne, el relleno de camarones y el relleno de pollo en una cantidad adecuada de arroz y forme un triángulo.
2. Envuélvelo en algas y pega pino nori o cebolla verde encima de la bola de arroz según tu gusto personal. Se completa la bola de arroz de tres colores.