El nombre científico de las larvas de cigarra es cigarra crisálida, y en dialecto también se llama "mono cigarra".
Además de contener aminoácidos y proteínas, las pupas de cigarra también contienen sus propios metabolitos secundarios, pero estos metabolitos secundarios son inofensivos para los humanos. Si quieres comer insectos, debes comer larvas tanto como sea posible, porque las larvas no tienen estructuras más complejas y la alimentación es relativamente sencilla. La gente ha estado comiendo muchos insectos durante décadas, incluso cientos de años, y la experiencia demuestra que son inofensivos para los humanos.
Información ampliada:
Mucha gente piensa que los monos cigarra son plagas. Crecen chupando la savia de los árboles y son perjudiciales para los árboles. De hecho, aunque los monos cigarra tienen cierto impacto en el crecimiento de los árboles, no ha habido informes de que los monos cigarra causen la muerte de los árboles.
Por el contrario, los monos cigarra son un eslabón de la cadena biológica natural. Son el alimento de las mantis y las aves que se alimentan de insectos. Originalmente formaban una cadena biológica relativamente armoniosa si se capturaban en grandes cantidades. artificialmente, se convertirán. Destruirá este equilibrio y dará lugar a una serie de reacciones en cadena indeseables.
La mayoría de los insectos son ricos en proteínas y son más nutritivos que las frutas y las raíces de las plantas. Las larvas de algunos insectos también tienen un alto contenido de proteínas de aminoácidos. Pero la proteína que necesita el cuerpo humano puede complementarse con otras sustancias. Los aminoácidos se encuentran en todas las especies, pero existen diferencias y algunos son metabolitos secundarios, cuáles son beneficiosos para los humanos y cuáles son perjudiciales para los humanos aún está por discutirse. De hecho, nuestra dieta habitual puede complementar completamente estos aminoácidos y proteínas siempre que esté nutricionalmente equilibrada. Esencialmente, no hay nutrientes insustituibles en los insectos.
Enciclopedia Baidu - Cicada Chrysalis
People's Daily Online - ¿Alguna vez has comido "mono cigarra"?