Comida del condado de Panshan

Las delicias del condado de Panshan incluyen ganso casero, alitas de pollo envueltas en hojas de juncos, olla de pescado vivo, pescado variado casero, camarones y chalotes fritos, locha guisada con tofu, etc.

1. Ganso guisado casero: Existen muchos tipos de ganso según sus usos, se dividen en ganso de carne, ganso de huevo y ganso de carne y huevo. grandes, medianas y pequeñas. La carne es suave y nutritiva.

2. Alitas de pollo envueltas en hojas de junco: Las costillas de pollo, el primer trozo que conecta el cuerpo del pollo y las alitas, son ricas en carne, deliciosas y con un regusto interminable.

3. Olla de pescado vivo: La olla de pescado vivo integra color, aroma, sabor, forma y nutrición. Tiene un sabor único, materias primas ricas, nutrición equilibrada, sopa fresca y tierna, salsa sabrosa y regusto interminable.

4. Caldereta casera de pescado de río: el pescado de río está delicioso. A la hora de prepararlo, sofreímos el pescado de río en aceite y añadimos la cebolla y el jengibre. Hervir la sopa de vino Huadiao, agregar los condimentos y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Vierta un poco de almidón en el plato para que se suelte. La característica más importante de este plato es el delicioso sabor del pescado de río.

5. Gambas de río salteadas con cebollino: Poner en la olla aceite de aderezo y sofreír el cebollino. Al freír camarones de río agregar los condimentos cuando estén cocidos a los 7 minutos. Es rico en nutrientes y tiene una carne suave.

Locha guisada con tofu: un alimento especial con carne deliciosa, rico valor nutritivo y medicinal. Es un producto acuático favorito.