Los auditores son profesionales encargados de comprobar la implementación de los procedimientos en cada tienda.
Están controlados por la oficina central y no tienen autoridad para dirigir y administrar las tiendas, sino que son responsables de controlar la ejecución de diversas tareas y procedimientos en la tienda. Los poderes de los auditores se limitan principalmente a garantizar su independencia y objetividad. El trabajo del auditor incluye inspeccionar la ejecución de diversas tareas y procedimientos en la tienda. Realizarán inspecciones periódicas de las tiendas y comprobarán al azar diversas tareas para garantizar la correcta ejecución de los procedimientos. Los auditores producen informes de auditoría que incluyen sus hallazgos y recomendaciones. Una copia de este informe se enviará a la oficina central para que ésta comprenda el funcionamiento de la tienda, y la otra se entregará al gerente de la tienda. Después de recibir el informe de auditoría, el gerente de la tienda celebrará una reunión en toda la tienda para resumir los problemas en el trabajo y formular medidas correctivas. La presencia y el trabajo de los auditores son cruciales para garantizar operaciones de tienda estandarizadas y la ejecución de procedimientos. Sus inspecciones e informes pueden ayudar a la dirección de la oficina central y de las tiendas a comprender dónde se encuentran los problemas y tomar las medidas adecuadas para mejorar y optimizar los procesos operativos.