Cada año cuando el personal de mantenimiento del río los encuentra a ellos o a sus huevos, los limpia inmediatamente. En términos generales, sacar los huevos de la orilla y arrojarlos al río evitará que eclosionen. Debido a que los huevos del caracol manzana necesitan un ambiente seco, no eclosionarán una vez que entren al agua y se conviertan en alimento para peces como peces y camarones.
Comer caracoles manzana poco cocidos tiene una alta probabilidad de contraer enfermedades nematodas transmitidas por los alimentos en Guangzhou. Además, después de la infección, las larvas de nematodos invadirán el cerebro humano, dañarán el sistema nervioso central, causarán meningitis eosinofílica, dolores de cabeza, fiebre y otros síntomas, e incluso la muerte en casos graves, lo que representa una amenaza para la salud humana. ?
Entonces, ¿cómo diferenciamos los caracoles que comemos a diario? De hecho, existen diferencias muy pequeñas en tamaño, forma y color. En términos de tamaño, los caracoles adultos son generalmente mucho más grandes que los caracoles. Se ven redondos y regordetes, ¿bonitos? ¿Estás bendecido? En términos de color, el color de la concha de los caracoles manzana es más claro que el de los caracoles. El primero es de color marrón amarillento, mientras que el caracol es de color marrón azul. La mayor diferencia en apariencia es la cola y la cubierta frontal. La cola del caracol es cónica y la cubierta frontal redondeada, mientras que la cola del caracol es más corta, la cubierta frontal es plana y el conjunto tiene forma de disco.