Un plato de fideos de arroz, 1 patata, 3 tomates, 1 apio, 50 g de carne picada, 10 g de mantequilla, sal, salsa de soja, cebolla verde picada, aceite de cocina, azúcar, pimienta negra, albahaca picada.
1. Lavar y cortar las patatas, lavar y cortar los tomates, lavar y cortar el apio en trozos pequeños, lavar y cortar las cebollas en arroz.
3. olla Sofreír en aceite frío hasta que esté cocido, agregar la carne picada, sofreír hasta que la carne picada cambie de color, agregar la mantequilla
3. esté concentrado (no lo deje demasiado seco. Agregue condimentos al gusto).
Segundo, pollo frito japonés con arroz
Un trozo de pollo frito, un plato de arroz, cuatro hojas de lechuga (tiernas por dentro), aderezo para ensalada, salsa de soja para sushi y 5 -6 rodajas de pepino.
1. Preparación del material: lavar las verduras, cortar los pepinos en rodajas, desmenuzar la lechuga y cortar el pollo frito en trozos pequeños.
2 Llenar medio plato de arroz y espolvorear una cucharada de sushi; salsa de soja de manera uniforme
3. Poner una capa de pepinos y exprimir el aderezo para ensalada
4. >5. Por último, poner una capa de nuggets de pollo frito, cubrir con aderezo para ensalada.
En tercer lugar, arroz con cerdo estofado
Panceta de cerdo, chalotas, trece especias, salsa de soja ligera, salsa de soja, vino de arroz, rodajas de ajo, rodajas de jengibre, maicena, azúcar de roca, sal, huevo pasado por agua.
1. Sacar la panceta de cerdo fresca del congelador durante 10 minutos y cortarla en cubos de unos 0,5 cm para su posterior uso.
2 Retirar la piel seca de la cabeza; y rabo de cebolla morada, cortada en aros, y barrida. Agrega un poco de maicena y reserva.
3. Pon en la olla el doble de aceite que para cocinar, calienta a fuego lento, luego pon el. Pon las chalotas en la olla y fríelas hasta que estén doradas, saca las chalotas y hazlas crujientes, dejando el aceite. Reserva en la olla;
4. Sofríe el polvo de cinco especias, las rodajas de ajo y el ajo. rodajas de jengibre con el aceite utilizado para freír las chalotas. Freír la panceta de cerdo hasta que cambie de color y se vuelva aceitosa. Luego agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la salsa de soja de Guangdong, y el agua. Después de que hierva, agrega las chalotas y el azúcar de roca para hervir los huevos y cocina a fuego lento durante 1 hora.