Fujian es una zona experimental de civilización ecológica nacional. El índice de civilización ecológica ocupa el primer lugar en el país. La provincia de Fujian publicó un boletín sobre el estado del medio ambiente ecológico afirmando que la calidad del agua, la atmósfera y el medio ambiente ecológico en la provincia de Fujian siguen siendo excelentes y siguen liderando el país. Pertenece a la zona costera sureste de China. Afectada por tifones en verano, el invierno es relativamente cálido y la precipitación promedio es grande. El clima de un lugar está relacionado con su tipo de clima y su ubicación geográfica, especialmente el tipo de clima.
Limita con la provincia de Zhejiang al noreste, con la provincia de Jiangxi al oeste y noroeste, con la provincia de Guangdong al suroeste y mira al estrecho de Taiwán a través del mar al este. La longitud más larga de norte a sur es de 530 kilómetros y la anchura más larga de este a oeste es de 480 kilómetros. Al otro lado del mar desde Taiwán, es una exportación importante para China continental y una ventana y base importante para que China interactúe con el mundo. La provincia tiene una superficie terrestre de 124.000 kilómetros cuadrados y una superficie marítima de 136.000 kilómetros cuadrados.
En los últimos cuatro años, se han formulado e implementado planes especiales de reforma para 38 tareas clave de reforma en las áreas piloto. En todo el país se están promoviendo veintidós experiencias de reforma, incluida la construcción de una civilización ecológica en el río Mulan en la ciudad de Putian, la mejora de los bosques comerciales en áreas ecológicas clave, el control de la erosión del suelo en Changting y la justicia ecológica. Los brotes de bambú Xiyuan están hechos de brotes de bambú frescos y tiernos y se procesan utilizando técnicas tradicionales con una larga historia. La carne es tierna y de textura crujiente. Los productos procesados tienen cualidades únicas como color dorado, brotes de bambú secos, carne tierna y textura crujiente.
Abril de cada año es el período de mayor crecimiento de los brotes de bambú en las zonas rurales de Fu'an. Después del Festival de Qingming, muchos lugareños reúnen pequeños grupos de amigos para salir por la mañana en un día soleado. Para sentir la vitalidad de la naturaleza, iniciaron un profundo viaje de oxígeno mediante excursiones y excavación de brotes de bambú. El uso excesivo de pesticidas y fertilizantes químicos en algunos lugares del municipio de Nanpu ha provocado una grave degradación de la tierra y muchas parcelas se han endurecido y acidificado. Si las cosas continúan así, me temo que la apariencia, calidad y sabor de los brotes de bambú de castaño de agua no serán tan buenos como antes. El municipio de Nanpu, condado de Zhangpu, ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian, tiene más de 10.000 acres de bosque de bambú ecológico. A principios del verano, emergen del bosque brotes de bambú verdes. Ahora es la temporada alta de cosecha. Los aldeanos locales están ocupados cosechando brotes de bambú y vendiéndolos en varios lugares a través del comercio electrónico y otros canales. En el mercado actual, un kilogramo de brotes de bambú verde se puede vender por 15 yuanes, el doble que el año anterior, y la demanda supera la oferta.