A excepción de la introducción y la conclusión, este artículo se divide en cinco partes. La primera parte elabora sistemáticamente los conceptos y teorías relevantes de la gestión de inventarios, aclara el papel principal del inventario en la industria minorista y su importancia en la gestión de inventarios. La segunda parte analiza el estado operativo y el nivel de gestión de inventario del supermercado Jiangyan y descubre que existen problemas reales de inestabilidad, como métodos de gestión de inventario atrasados e inventario inestable en el proceso de gestión del supermercado. La tercera parte es la idea general de mejorar la gestión de inventarios. El propósito que se debe lograr después de la mejora
Mejorar y proponer los requisitos específicos y el contenido principal de la mejora en función del propósito, proporcionando así una base para el diseño y la implementación del plan. La cuarta parte es proponer planes de mejora en los respectivos aspectos basados en los problemas de inestabilidad reales. Finalmente, la quinta parte trata sobre la implementación específica de estas soluciones en la gestión de inventarios de supermercados.
Palabras clave: supermercado minorista, inventario, gestión de inventarios.