Auténtica salsa de chile con ajo de los haitianos Fan Ye, Lee Kum Kee, Lao Mei Zi y Lao Gan Ma.
Haitian
Haitian es el mayor fabricante profesional de condimentos de China. Su origen se remonta al jardín de salsa Foshan durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Tiene una historia de 300 años. sus productos cubren salsa de soja, salsa de ostras. Hay más de 200 especificaciones y variedades en ocho series que incluyen vinagre, salsa para condimentar, esencia de pollo, glutamato monosódico, aceite y pequeños condimentos. En 1994, Haitian se reestructuró con éxito y ahora se ha convertido en la empresa profesional de producción y comercialización de condimentos más grande del mundo.
Fan Ye
Fan Ye es una marca de bienes de consumo de rápido movimiento fundada por la empresa. Desde su creación en 2014, se ha convertido en una marca de bienes de consumo de rápido crecimiento con su propio equipo de I+D y un centro de control de calidad independiente. El nacimiento de Fanye se originó a partir del "ingenio" del fundador Lin Yilun.
Este ingenio en la presentación de comida sencilla intenta crear algo hermoso, como un frasco de salsa de chile real, un frasco de salsa de chile que satisface la mejora de las papilas gustativas chinas: ingredientes cuidadosamente seleccionados del origen, Se necesitan siete tipos de chiles, dos tipos de tempeh, aceite de colza especial de alta calidad y tres días de artesanía para completar una botella de la saludable salsa bibimbap (un alimento alcalino) de Fanye, baja en sal, de sabor moderado y cálido y no seco.
Lee Kum Kee
Lee Kum Kee fue fundada en 1888. Con una estricta gestión de calidad y una fuerte capacidad de expansión del mercado, Lee Kum Kee rápidamente estableció un famoso reino de salsas en el país y en el extranjero. Década de 1970. Hay más de 60 productos más vendidos y la red de distribución cubre más de 80 países y regiones en los cinco continentes del mundo, conscientes de que "donde hay chinos, hay productos de Lee Kum Kee". Junto con la salsa de soja Tongzhen, Taotai y Bazhen, también se la conoce como las cuatro principales familias de huertas de salsa de soja en Hong Kong.
Los notables logros de Lee Kum Kee le han valido numerosos premios, incluido el Hong Kong Export Marketing Award, el Overseas Development Achievement Award, el título de la cuarta marca más grande de Asia y la marca de alimentos número uno. En Asia también fue seleccionada como una de las 20 marcas más destacadas de Hong Kong. El presidente Lee Man Tat también fue nombrado una de las 100 personas más influyentes de Hong Kong. Al entrar en el siglo XXI, Lee Kum Kee fue calificada como una de las diez empresas más importantes de Hong Kong en el milenio.
Lameizi
Hunan Lameizi Food Sales Co., Ltd. se estableció en 1999. Actualmente cuenta con 4 fábricas, ubicadas en Dongkou de Yiyang, Changde, Huaihua y Shaoyang en la provincia de Hunan. Como el pie de las montañas naturales y libres de contaminación o el interior del lago Dongting. Entre ellos, Lameizi Dongkou Factory es la fábrica exclusiva de la empresa para productos de exportación, con una superficie de 300 acres.
Laoganma
Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd. está ubicada en el n.° 138, Jianlongdong Road, Longdongbao, distrito de Nanming, ciudad de Guiyang. La empresa ahora tiene un edificio de oficinas multifuncional de cuatro pisos y cuatro bases de producción, con una superficie de más de 20.000 metros cuadrados, con más de 2.000 empleados, incluidos 246 personal directivo y técnico.