La causa directa de la diversidad de proteínas son los diferentes tipos, números y secuencias de aminoácidos que forman las proteínas, lo que resulta directamente en diferentes métodos de plegamiento de las cadenas peptídicas formadas y en la estructura espacial de la proteína. formado en base a las cadenas peptídicas. También son diferentes, por lo que se forma la diversidad de proteínas.
La razón fundamental se debe a la diversidad genética y la expresión selectiva de genes.
El límite entre proteínas y polipéptidos no está muy claro. Algunas personas creen que, según el número de residuos necesarios para desempeñar un dominio funcional, si el número de residuos es inferior a 40, se denomina polipéptido. o polipéptido. Para ejercer funciones biológicas, las proteínas necesitan plegarse correctamente en una configuración específica, principalmente a través de una gran cantidad de interacciones no valentes (como enlaces de hidrógeno, enlaces iónicos, fuerzas de van der Waals e interacciones hidrofóbicas).
Además, los enlaces disulfuro también juegan un papel clave en el plegamiento de algunas proteínas, especialmente las proteínas secretadas. Para comprender el mecanismo de acción de una proteína a nivel molecular, a menudo es necesario determinar la estructura tridimensional de la proteína. La biología estructural se ha desarrollado a partir del estudio de la estructura de las proteínas y se utilizan técnicas que incluyen la cristalografía de rayos X, la resonancia magnética nuclear y otras técnicas para analizar la estructura de las proteínas.
Información ampliada:
La estructura molecular de las proteínas se puede dividir en cuatro niveles para describir sus diferentes aspectos:
1. Estructura primaria: compuesta por polipéptidos proteicos. La secuencia lineal de aminoácidos de una cadena.
2. Estructura secundaria: estructura estable formada por enlaces de hidrógeno entre grupos C=O y N-H entre diferentes aminoácidos, principalmente hélices α y láminas β.
3. Estructura terciaria: Estructura tridimensional de una molécula de proteína formada por la disposición de múltiples elementos de la estructura secundaria en un espacio tridimensional.
4. Estructura cuaternaria: se utiliza para describir la interacción entre diferentes cadenas polipeptídicas (subunidades) para formar moléculas complejas de proteínas funcionales.
El objetivo del diseño de proteínas es utilizar algoritmos asistidos por ordenador para generar una secuencia de aminoácidos que se ajuste a la estructura tridimensional de la proteína objetivo. Después de una larga evolución, la naturaleza ha descartado un gran número. de proteínas, pero las proteínas naturales sólo pueden producirse en condiciones naturales. Sólo funcionan de manera óptima bajo ciertas condiciones, lo que limita el uso de estas proteínas por parte de las personas. Por lo tanto, las proteínas deben modificarse para que puedan adaptarse a condiciones específicas y realizar funciones específicas. El diseño de las moléculas de proteínas se divide en tres categorías: cambios pequeños, cambios medianos y cambios mayores.
Referencia: Enciclopedia Baidu - Proteína