La ceniza vegetal es más común en las zonas rurales, ya que se encuentra siempre que se cocina al fuego. Sí, la ceniza vegetal son las cenizas que quedan después de quemar paja. Tiene sentido decir que la ceniza vegetal es basura, pero no lo es.
1. La ceniza vegetal es fertilizante. Para los agricultores que cultivan puerros, batatas y otros cultivos, la ceniza vegetal es lo más utilizado además del fertilizante. La razón es que las cenizas vegetales contienen grandes cantidades de potasio. Para que cultivos como puerros, boniatos y patatas consigan altos rendimientos, lo más importante es el potasio. Por lo tanto, para los antiguos agricultores, la ceniza vegetal es barata y muy productiva.
2. La ceniza vegetal puede evitar el endurecimiento. Como todos sabemos, plantar cultivos en la misma tierra durante demasiado tiempo, junto con una fertilización y un riego excesivos, puede fácilmente conducir a la compactación del suelo, afectando así la absorción de nutrientes y agua por las raíces de los cultivos. Para suelos endurecidos, la ceniza vegetal es perfecta. Cuando la ceniza de las plantas se disuelve, formará una solución ácida. La compactación del suelo se debe principalmente al hierro fijado en el suelo, por lo que cuando se rocía la ceniza de las plantas, el hierro del suelo se puede disolver, mejorando así la compactación del suelo.
3. Plaguicidas y esterilización de cenizas vegetales. No importa qué cultivos plantes, siempre te preocuparás por la aparición de plagas y enfermedades. La ceniza vegetal tiene un fuerte efecto bactericida e insecticida, por lo que se puede diluir y rociar sobre los cultivos para reducir la aparición de enfermedades de los cultivos y plagas de insectos. La ceniza vegetal también se puede rociar directamente en el suelo para reducir la aparición de plagas subterráneas. La ceniza vegetal no solo puede actuar sobre las plantas, sino que los viejos agricultores también pueden rociar un poco de ceniza vegetal cuando crían aves y ganado, lo que también tiene un efecto bactericida e insecticida.
4. Elaborar bolas de masa de arroz alcalinas. Muchas zonas tienen la costumbre de comer bolas de masa de agua alcalina durante el Festival del Bote del Dragón. Hoy en día, la mayoría de la gente usa fideos alcalinos para hacer bolas de masa con agua alcalina, mientras que en las zonas rurales, la ceniza vegetal se utiliza para hacer bolas de masa con agua alcalina. La ceniza vegetal que se usa para hacer bolas de masa de agua alcalina es diferente de la ceniza de planta que se usa para la fertilización. Es solo que las cenizas de la paja quemada se usan para hacer bolas de masa de agua alcalina. Las albóndigas alcalinas amarillas tienen un sabor diferente.
De hecho, en las zonas rurales la ceniza vegetal tiene muchas funciones además de los cuatro puntos anteriores. Recuerdo que cuando era niño, a menudo me rascaba los rasguños por travesura y los adultos espolvoreaban un poco de ceniza vegetal sobre las heridas. La herida no tardará en sangrar, porque la ceniza vegetal es muy eficaz para detener el sangrado. Además, la ceniza vegetal también se puede utilizar para mantener frescos los alimentos. Antes de que existieran los refrigeradores, la gente usaba cenizas vegetales para mantener los alimentos frescos. ¿Qué otras funciones conoces de la ceniza vegetal? Todos son bienvenidos a responder a la discusión.