Conocimientos ampliados:
1. Características morfológicas
La lechuga es una hierba anual o bianual con una altura de 1. 25-100 metros cm. Las raíces se extienden verticalmente. El tallo es erguido y solitario, con ramas en panoja en la parte superior. Todos los tallos y ramas son de color blanco. Las hojas basales y los tallos y hojas inferiores son más grandes, sin lóbulos, oblanceoladas, oblanceoladas ovaladas o elípticas, de 6 a 15 cm de largo, de 1,5 a 6,5 cm de ancho, puntiagudas en la parte superior, cortas y cónicas o redondas, sin El mango tiene forma de corazón o media rama en forma de flecha en la base.
Los bordes son ondulados o aserrados, ahusados hacia arriba, conformables o lanceolados con las hojas basales y las hojas inferiores del tallo. Las hojas inferiores de las ramas de la panícula y las hojas superiores de las ramas de la panícula son extremadamente pequeñas, ovadas, de forma ovada. y sésiles La base tiene un mango en forma de corazón o de flecha, los bordes son enteros y las hojas de ambos lados son lampiñas. Hay muchas o muchísimas cabezas florales dispuestas en panículas en la parte superior de los tallos y ramas.
2. Entorno de vida
La lechuga es sensible a la reacción ácido-base del suelo y es apta para plantar en suelos ligeramente ácidos. La lechuga tiene un sistema radicular poco profundo, una capacidad de absorción débil y una gran demanda de oxígeno. Los suelos franco arenosos y francos son los mejores para el cultivo de lechuga.
3. Valor principal
1) Regular el qi y aliviar la depresión: La lechuga es fresca y ligeramente amarga, lo que puede estimular la secreción de enzimas digestivas y aumentar el apetito. Su emulsión puede mejorar la secreción de jugo gástrico, glándulas digestivas y bilis, promoviendo así las funciones de varios órganos digestivos y es especialmente beneficiosa para pacientes con función digestiva debilitada, acidez reducida del tracto digestivo y estreñimiento.
2) Diuresis y lactancia: El contenido de potasio de la lechuga es muy superior al de sodio, lo que resulta beneficioso para el equilibrio de agua y electrolitos del organismo y favorece la micción y la secreción de leche. Tiene ciertos efectos terapéuticos en pacientes con hipertensión, edemas y enfermedades cardíacas.
3) Fortalecer el organismo y prevenir el cáncer: La lechuga contiene una variedad de vitaminas y minerales, que pueden regular el sistema nervioso. Su materia orgánica es rica en hierro que puede ser absorbido por el cuerpo humano, lo que resulta muy beneficioso para los pacientes con anemia ferropénica. El extracto acuoso caliente de lechuga tiene una alta tasa inhibidora contra determinadas células cancerosas, por lo que puede utilizarse para prevenir y combatir el cáncer.
4) Laxante: La lechuga contiene una gran cantidad de celulosa vegetal, que puede favorecer la peristalsis de la pared intestinal, limpiar el tracto digestivo, ayudar a la defecación y puede utilizarse para tratar diversos estreñimientos.
5) La lechuga contiene un alto contenido de potasio, que es beneficioso para la diuresis y reduce la presión auricular, siendo extremadamente beneficioso para pacientes con hipertensión arterial y enfermedades cardíacas. Contiene una pequeña cantidad de yodo, lo que tiene un gran impacto en el metabolismo basal de las personas, en el desarrollo físico y mental e incluso en la regulación emocional. Por tanto, la lechuga tiene un efecto sedante y su consumo regular puede ayudar a aliviar la tensión y ayudar a conciliar el sueño.