El "Clásico del Té" es el primer clásico antiguo del té de China escrito por Lu Yu durante la dinastía Tang (733-804 d.C.). También es el primer libro del mundo que trata específicamente sobre el té. Está dividido en tres volúmenes y diez capítulos, con un total de más de 7.000 palabras, que cubren diversos aspectos como el origen del arte del té, las herramientas para preparar el té, la tecnología para preparar el té, los utensilios para degustar el té, los métodos para preparar el té, degustación y apreciación del té, etc. Tiene una gran influencia en las generaciones posteriores.
Existen muchas versiones del "Tea Classic". Desde la dinastía Song hasta la República de China, hubo más de 60 versiones del Libro del Té transmitidas de generación en generación. Sin embargo, no hay ninguna conclusión sobre qué versión del "Tea Classic" se publicó por primera vez y ha habido poca investigación académica en el pasado.
Shen Dongmei comenzó a estudiar el Clásico del Té en 1994. Comparó cuidadosamente más de 50 versiones existentes del "Clásico del Té" en el país y en el extranjero, y confirmó que el "Clásico del Té" actualmente almacenado en el Departamento de Libros Raros y Antiguos de la Biblioteca Nacional de China es la versión más antigua existente. Fue grabado en el noveno año de Xianchun en la dinastía Song del Sur (1273 d. C.), hace 731 años.
Datos ampliados
Si la historia del consumo de té en China antes de la dinastía Tang es todavía relativamente vaga, en la dinastía Tang, debido al "Libro del té" de Lu Yu, China El consumo de té entró en una nueva etapa, una era de teoría y estilo completos.
Lu Yu, huérfano, creció en un templo. Cuando creció, rechazó una invitación para servir como funcionario en Corea del Norte. Viajó por la mayor parte de China, recogiendo té, preparándolo, probándolo y buscando agua. Vivió recluido en Tiaoxi (ahora Huzhou, Zhejiang) y completó el "Clásico del Té" de más de 7.000 palabras.
Este libro registra y analiza exhaustivamente varios temas relacionados con el té por primera vez. Marca y resume el desarrollo de la cultura del té hasta cierto punto y también es un hito en el desarrollo de la cultura del té china. Por eso, Mei, un poeta de la dinastía Song, dijo: "Desde que nació Lu Yu, la gente se conoce sobre el té de primavera".
People's Daily Online - Ancient Tea Book: la versión más antigua existente de el libro del té
Historias diarias sobre el té en la red (La belleza en la vida)