Medio paquete de cerdo Matsuzaka fresco Tsukiji = 170 g, 2 cucharadas de mantequilla, 0,5 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de ajo picado, 65438 0 cucharadas de salsa de soja de bonito,
1/3 de antracita, 1 seta shiitake, 2 judías dulces, cantidad adecuada de antracita rallada, cantidad adecuada de rodajas de zanahoria, 1 flor de cerezo.
Método de trabajo
1. Preparar los ingredientes: arroz blanco, antraceno, cerdo Matsuzaka.
2. Hoy utilizamos el cerdo Matsusaka que se vende en la plataforma de alimentos frescos.
3. Coge medio cerdo Matsusaka y córtalo en diagonal.
4. Olla caliente de nata y aceite de oliva.
5. Echar el ajo picado y el antraceno rallado, sofreír hasta que esté cocido, sacar y reservar.
6. Después de que la mantequilla esté caliente, añade un poco de ajo y fríe el cerdo Matsuzaka hasta que esté dorado.
7. Remueve uniformemente los ingredientes salteados en el paso 5, añade 100 ml de agua, salsa de soja de bonito y los complementos del plato al gusto, lleva a ebullición y apaga el fuego.
8. Poner arroz blanco.
9. Añade antraceno y suelta las rodajas de cerdo y zanahoria.
10. Finalmente añade los ingredientes de guarnición para completar el bol de arroz con cerdo Matsuzaka y ajo.
11. Fíjate en los colores atractivos. Tengo muchas ganas de darle un mordisco.
12. Un buen plato de la tienda de comida de medianoche, cerdo Matsuzaka con mantequilla de ajo y arroz.