1. El origen del ajo se encuentra en Asia Central y Asia Occidental. El ajo es un cultivo de condimento muy común. Prefiere un ambiente fresco y tiene buena tolerancia a las bajas temperaturas. en suelo arenoso en un ambiente con suficiente luz solar.
2. El origen del ajo no está en China. El origen del ajo chino se distribuye generalmente en Shandong, Jiangsu, Henan, Hebei, Shanxi, Sichuan, Shaanxi y otros lugares. , China En general, Shandong y el ajo producido en Shaanxi son los mejores.
3. Distribución de las áreas de producción de ajo: el ajo contiene muchos nutrientes, tiene un cierto efecto bactericida y tiene buenas funciones para el cuidado de la salud cuando se consume durante mucho tiempo. En el mundo, las áreas de producción de ajo son principalmente. concentrados en India, Corea del Sur y Rusia, Estados Unidos, Egipto, España, Argentina y otros lugares.
4. El ajo indio generalmente se puede cultivar durante todo el año. Los cogollos del ajo cultivados en la India son más gruesos, de textura blanca, de sabor picante, de forma triangular y, por lo general, cuestan alrededor de 5 libras.
5. El ajo español se suele plantar en otoño e invierno cada año. El ajo producido en España suele tener varios dientes de ajo creciendo en una cabeza, la forma y el tamaño de los dientes de ajo son diferentes y el precio es diferente. alrededor de 4 yuanes por libra.
6. El ajo argentino generalmente se planta en primavera, de marzo a mayo. El ajo producido en Argentina tiene un sabor más picante, los dientes de ajo se vuelven más gruesos y el color de la pulpa del ajo es mayoritariamente blanco. 4 o 5 yuanes. Aproximadamente una libra.