1. Fuji roja: tiene las ventajas de maduración tardía, alta calidad, sabor delicioso y resistencia al almacenamiento.
2. Huang Yuanshuai: El fruto es redondo, dulce o ligeramente ácido.
3. Red Star: Las manzanas Red Star son grandes y brillantes. La piel es fina, la pulpa es dulce y deliciosa y el regusto es infinito.
4. Guoguang: La pulpa es de color blanco amarillento, fina y crujiente, jugosa, agridulce.
5. Gala: La piel es fina y brillante. La pulpa es de color amarillo claro, densa, crujiente, jugosa, dulce y ligeramente ácida.
6. Fruto de serpiente roja:? La superficie es brillante y deslumbrante; la pulpa es de color blanco amarillento, dulce, crujiente y jugosa, con un rico aroma.
Las manzanas son alimentos bajos en calorías, produciendo sólo 60 kcal por cada 100 gramos. La manzana es conocida como "agua viva" por su alta solubilidad y fácil absorción por el cuerpo humano. Ayuda a disolver el azufre y dejar la piel suave y tierna.
Existen miles de variedades de manzanas, divididas en tres categorías: variedades para vinificación, variedades para cocinar y variedades para snacks. Las tres variedades se diferencian en tamaño, color, fragancia y suavidad.
Las principales variedades son: Liaofu; Hanfu y su variación de cogollos; Fu Shuai; Anna; Shanxin Gala y su variación de cogollos; Super red; corona; nuevo mundo; Jonathan y sus mutantes; Wang Lin, Shou Hong; manzana Huaguan; Red Huaniu;