1. Pela el taro Lipu, lávalo y córtalo en tiras largas, como se muestra a continuación:
2 Vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla a fuego medio. agregue las tiras de taro y fríalas hasta que estén doradas.
3. Comprueba si las tiras de taro están cocidas: puedes introducirlas fácilmente con palillos o palillos para comprobar que están cocidas.
4. Dejar un poco de aceite en la olla, verter el azúcar, agregar agua, llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo constantemente.
5. burbujee, luego apague el fuego;
6 Vierta las tiras de taro fritas, mueva la olla a un lugar fresco y saltee continuamente.
7. Esperar hasta que el agua azucarada se haya solidificado y el servicio esté completo.