Los principios y aplicaciones de la ingeniería de proteínas son los siguientes:
1. Principios básicos de la ingeniería de proteínas
(1) Dogma central (dirección del flujo de la genética). información)
p>Transcripción de ADN (gen), traducción de ARNm, plegado y enrollamiento de cadenas peptídicas, proteínas con una determinada estructura espacial, que expresan funciones o rasgos biológicamente únicos
(2) La El principio de la ingeniería de proteínas es la inversión del dogma central.
a. La idea básica es:
Diseñar la estructura de la proteína esperada basándose en la función esperada de la molécula de proteína y especular sobre la secuencia de aminoácidos
Buscar y cambiar la secuencia de nucleótidos (gen) de la desoxigenasa correspondiente o sintetizar nuevos genes para obtener las proteínas requeridas
Método: modificar o sintetizar genes
c. El concepto de ingeniería de proteínas P93: se refiere a que basándose en las reglas estructurales de las moléculas de proteínas y la relación entre funciones biológicas, se pueden modificar proteínas existentes o se puede crear una nueva proteína para satisfacer las necesidades de la producción y la vida humana. modificando o sintetizando genes.
2. Aplicación de la ingeniería de proteínas
(1) Industria farmacéutica
a. Modificando el gen de la insulina se cambia la composición de aminoácidos del polímero. , logró la transformación de la secuencia de aminoácidos correspondiente y desarrolló un análogo de insulina de acción rápida.
b. ¿Interferón (cisteína)? ¿El interferón (serina) se puede almacenar a -70 ℃ durante medio año in vitro?
c. La región de unión al antígeno del anticuerpo de ratón se "injerta" en el anticuerpo humano para reducir la intensidad de la respuesta inmunitaria.
(2) Otros aspectos industriales
Mejorar el rendimiento enzimático o desarrollar nuevas enzimas industriales.
Ejemplo: Utilización de ingeniería de proteínas para obtener mutantes de subtilisina para mejorar el valor de uso de la enzima.
(3) En agricultura
a. Modificar ciertas enzimas implicadas en la regulación de la fotosíntesis para mejorar la eficiencia de la fotosíntesis.
b. Diseñar excelentes pesticidas microbianos para mejorar la eficacia del control de plagas microbianas modificando la estructura de las proteínas microbianas.