Deja que el alma se vaya de picnic serie de ensayos

En el verano de 1988, llegué a esta ciudad por motivos de trabajo, una ciudad que todos en las montañas anhelaban y envidiaban: Chongqing. En ese momento, una chica de campo abrazó la ciudad.

Cuando llegué aquí por primera vez, quedé profundamente impresionado por los altos edificios, las suaves calles, los ricos productos y la gran popularidad de la ciudad. Poco después, me preocupé profundamente por la simple belleza de mi ciudad natal. De repente sentí que los caminos de cemento de la ciudad eran anchos y duros, pero no tan suaves y simples como los caminos del campo. Las flores, plantas y árboles en las calles y jardines son limpios pero un poco aburridos, sin el aura exquisita y pura de las montañas, las hileras de edificios altos parecen llegar al cielo, pero lo hacen estrecho y fragmentado, sin el; la inmensidad y el cielo azul de las montañas; las coloridas luces de Neón muestran el esplendor y la riqueza de los colores de la ciudad, pero no son tan puros y brillantes como los colores naturales en las montañas expresan el sonido de las ruedas, las bocinas y los gritos; emoción y ajetreo en la ciudad, pero no son tan hermosos como los sonidos naturales de los pájaros y las flores en las montañas.

Todo lo que hay en la montaña nos llama a la gente de la ciudad. Tenemos muchas ganas de salir de la ciudad, abrazar y acercarnos a la montaña, al agua y a los colores fuera de la ciudad, y escuchar y disfrutar. la belleza dada por la naturaleza. La belleza de la naturaleza. El complejo de picnic y los sueños de la infancia generalmente permanecen en mi mente durante mucho tiempo.

Así que quiero invitar a mis compañeros de cuarto a hacer un picnic y perseguir mis sueños de infancia en medio del humo.

Una noche, las chicas del dormitorio estaban tumbadas en la cama, charlando y recordando cosas interesantes de su época de estudiantes y de su infancia. Hablé vívidamente de las deliciosas habas en tubos de bambú cuando eran jóvenes, lo que hizo que todos babearan y me molestaran para que las cocinara. Pero ahora no es la temporada para cosechar habas. Estaba confundido, así que lo pensé y dije: "¿Qué tal un picnic?". "Naturalmente, todos aplaudieron, así que surgió otra historia sobre un picnic en el campo.

El fin de semana por la mañana, terminamos apresuradamente el desayuno y comenzamos a preparar las cosas para el picnic. Traje el tocino y las salchichas. Cuando regresamos de casa durante el Año Nuevo, lo sacamos, lo cortamos en partículas y lo empacamos. Plum y otros prepararon leña, vajillas y otras cosas, y partimos hacia Dingshan detrás de la ciudad. El aire y el cielo despejado nos acompañaron a lo largo del camino. Al costado de Dingshan Road, las gruesas hojas de Libican se balanceaban alegremente, haciendo un sonido de "crujido, crujido", como si nos dieran la bienvenida y nos acompañaran mientras cantábamos alegremente. Las dulces canciones volaban en Dingshan.

Fue realmente refrescante y ligero para nuestros pies. Antes de darnos cuenta, habíamos subido a la cima de la montaña y teníamos una vista de pájaro de toda la ciudad. desde el pequeño pabellón. Vista panorámica. No muy lejos del pabellón hay un bosque de bambú verde que cubre la mitad de la casa de campo, dejando al descubierto un poco el techo, dejando que todos sientan la belleza del campo. Acampando, estaba ocupado preparándome.

El arroz con tubos de bambú es indispensable. Dejamos nuestras cosas y fuimos directamente al bosque de bambú a elegir bambú. Soplaba la brisa y las hojas de bambú. en nuestros rostros, lo cual fue refrescante. En mi corazón toqué esto y miré aquello. Cuando las chicas me vieron deambulando descuidadamente, me gritaron ansiosamente: "¿Has elegido?" "Teníamos muchas ganas de comer arroz en tubos de bambú". Mis amigos me sacaron de mis recuerdos felices. Con la experiencia de cocinar "arroz con tubos de bambú" y "frijoles con tubos de bambú" en el pasado, elegí el bambú como "pediátrico". Les dije con confianza: "No se puede elegir el bambú a ciegas. Venid aquí y os lo contaré". Las chicas me siguieron con curiosidad. En ese momento, mi corazón estaba lleno de orgullo y dije casualmente: "Esto es demasiado delgado, no puede contener mucho". Mis ojos buscaron en el bosque de bambú y un trozo de bambú nuevo me congeló los ojos. Volé y dije: "Lo encontré, miren ese árbol, ¡eso es!". Las chicas me miraron con ojos dudosos y les dije: "Este nuevo bambú es recto y grueso, tiene un gran hueco, tiene un mucho arroz, mucha agua y es resistente al fuego. El arroz cocido en tubos de bambú es el más fragante. "¡Entonces córtalo rápidamente!"

La cantidad de tubos de bambú a fabricar, por supuesto, depende de la cantidad de arroz y del número de personas que comen. Al ver que las niñas estaban muy interesadas en el arroz con tubos de bambú, hice tres tubos de bambú y quité tres secciones de bambú del bambú recién cortado, dejando secciones de bambú en ambos extremos de cada sección para comer.

Después de cortar los tubos de bambú, usé un cuchillo para cavar un agujero redondo aproximadamente un cuarto por encima de cada tubo de bambú, y los tubos de bambú estuvieron listos. Orgullosamente le entregué el tubo de bambú a la niña: "¡Listo!" Mis amigos felizmente tomaron el tubo de bambú y gritaron: "¡Pon el arroz!"

Con orgullo les indiqué que limpiaran el tubo de bambú y lo colocaran. Mezcle uniformemente el arroz, la salchicha y el tocino, métalos todos en el tubo de bambú, luego agregue un poco de agua y finalmente cubra la "pequeña tapa" que se quitó al cavar el agujero en el tubo de bambú. uno al lado del otro sobre dos piedras.

Todas las chicas se reunieron alrededor para observar el proceso de cocina de mí, un "master chef". Encendí la leña, la coloqué con precisión debajo del tubo de bambú y comencé a demostrar esta técnica clave, controlando cuidadosamente el tamaño de la llama. Las llamas besaban suavemente el tubo de bambú, el humo flotaba en el aire y el viento se interesaba y cambiaba de dirección, haciendo llorar a las niñas, abanicándose con las manos y dando vueltas alrededor de la estufa. "¡Tos! ¡Tos! ¡Vamos, vamos!" Y el humo simplemente flotó alegremente en el aire.

Después de un rato, la fragancia del bambú fluyó en la caricia del fuego, y las chicas se apresuraron a preguntar: "¿Están listas?" "¡Huelo la fragancia!" ¡Míralo! " ..... "¡¿En qué estás ocupado?! ¡Aún es temprano! "Dije. Me instaron con entusiasmo: "Pon más leña y haz el fuego más grande". Con la experiencia de hacer "habas en tubos de bambú", les dije con confianza y calma: "No se preocupen por hacer arroz en tubos de bambú, El fuego será grande." ¡Comenzó a arder, y tomará un tiempo! Saqué un poco de leña y el fuego se hizo suave. Acaricié el tubo de bambú suavemente, suavemente, lentamente... Las chicas a veces miraban el fuego. tiempo y a veces lo contaba esperando y deseando que llegara...

Después de que todos soportaron durante 50 minutos, el arroz con tubo de bambú finalmente estuvo listo, envolví ambos extremos del tubo de bambú con una toalla y lo tomé. Se lo dije a mis amigos cuando abrí la "tapa pequeña", las partículas de salchicha roja y las partículas de tocino amarillo estaban solas, de dos en dos y de tres en tres, y amontonadas en montones incrustados en los granos de arroz blanco. Los colores atractivos hicieron que los ojos de las niñas se abrieran. , y los abanicé ligeramente con las manos. Los socios no pudieron evitarlo más. Rápidamente recogieron los tazones y las cucharas y se apresuraron a poner las cucharas en el tubo de bambú. Las niñas eran como niñas. "No he cavado lo suficiente todavía." Todavía lo quiero. "¿Por qué tienes más que yo?" "Aún no lo he recogido, ¡apártate del camino!" "Pronto, dos de los tres tubos de bambú fueron ahuecados...

Al ver a las niñas devorar la comida y la alegría que el arroz con tubos de bambú les brindaba a mis amigos, mi corazón era tan dulce como la miel. Esto en Para que mis compañeros comieran más felices, se me ocurrió un nuevo truco y jugué a un juego de adivinanzas de piedra, papel y tijera. Quien gane recibe una cucharada, y el sonido de las adivinanzas y las risas flota desde el pabellón en la distancia...

Estaba lleno disfrutando del cálido sol de la tarde, escuchando las hojas del bosque de bambú meciéndose y susurrando con el viento, todos no pudieron evitar cantar hermosas armonías...

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Después de todos estos años, todavía encuentro ese picnic tan atractivo como un sueño. Su encanto reside en la tranquilidad lejos del bullicio, el alivio de la tensión, la alegría de la igualdad y la libertad, la frescura de lo natural. mundo, y el flujo de aire fresco. La transparencia, la apertura del alma, en definitiva, consiste en sentir la naturaleza que cada vez nos falta más: dejar volar el corazón...