Para la selección de la tecnología de plantación de calabazas, elija llanuras bajas con buen drenaje y tierras montañosas con suelo fértil y condiciones de riego. Evite la sandía y otros melones. Preparación del suelo: Golpear para romper los surcos y suprimir la humedad del suelo de manera oportuna. La cresta de trasplante es una cresta larga. El ancho de los surcos es de 9 a 13 cm, y también se deben surcar de 7 a 8 surcos vacíos en el medio para desmalezar.
Método para plantar calabazas
Se seleccionan calabazas verdes japonesas como variedades para remojo y germinación de semillas, y las semillas se remojan en agua tibia a 40°C durante 12 a 24 horas. Después de sacarlo, envuélvalo en una gasa y séquelo, luego abra las semillas de lufa empapadas. Utilice una artesa de madera o una olla común, coloque sobre ella una capa de aserrín o arena esterilizada y luego coloque una capa de gasa sobre la gasa, coloque las semillas empapadas uniformemente y cúbrala con una toalla nueva escurrida. , cúbrelo con una cortina y cúbrelo con Para acelerar la germinación del edredón, utiliza un cepillo nuevo y riega dos veces al día. La temperatura de germinación es generalmente de 25 ~ 28 ℃. Es necesario recoger las semillas germinadas todos los días y ponerlas en otra maceta en un lugar fresco del interior para controlar el crecimiento de los cogollos.
Siembra en semillero
①Preparación del semillero. Coloque de 8 a 10 cm de estiércol de caballo o hierba triturada en el fondo del semillero, cúbralo con una capa de tierra y pisoteelo. Al mismo tiempo, utilice 0,3 ~ 0,6 g/m2 de polvo humectable de metilpiridina 70 para desinfección y cierre el cobertizo al mismo tiempo. Después de sembrar, asegure el cobertizo al semillero.
② Preparación del suelo nutritivo. Seleccione el suelo que no haya sido utilizado con herbicidas como aplicación general y bensulfurón, tamícelo y mézclelo con el estiércol maduro tamizado en una proporción de 7:2.
③Siembra en bolsas. ¿Poner 10 cm de tierra nutritiva? Bolsa de plástico de 1,5 cm, ponga de 20 a 30 de hidracina como fertilizante base en 1/3 del fondo de la bolsa de plástico y llénela con muelles. Corte de 2 a 4 agujeros con un diámetro de 8 a 10 mm en la esquina inferior de la. bolsa de nutrientes o haga de 2 a 4 agujeros en la parte inferior. Los agujeros son permeables al agua. El tiempo de siembra depende de la temporada local. Utilice un palo de madera para hacer un agujero de 3 a 4 cm de profundidad en el medio de la bolsa de nutrientes, coloque las semillas germinadas y riegue una vez que se haya reparado la tierra.
El manejo del semillero requiere un riego adecuado y sin encharcamientos; prevención y tratamiento de plagas de roedores: se puede mezclar foxim, triclorfón y salvado de trigo (cebo venenoso y pulverización oportuna de fertilizantes foliares cuando crece); a 3 a 4 piezas, se comienza a centrar para evitar un crecimiento excesivo, la temperatura adecuada del semillero es de 25 a 28 ℃, y no debe ser inferior a 65438 ± 05 ℃ por la noche; Generalmente, la edad de las plántulas es de 35 a 40 días y las plántulas se endurecen de 5 a 7 días antes de plantarlas.
Trasplantar en el momento adecuado
(1) Cavar un hoyo grande. ¿Excavar 20 cm antes de trasplantar? Agujero grande de 20 cm, espacio entre plantas de 1,3 a 1,6 m, 80 a 100 plántulas por mu, 5 a 7,5 kg de estiércol de corral, 100 a 250 g de fertilizante químico (la proporción de diamonio, fertilizante de potasio y polvo de magnesio es 3:1)
(2) Trasplante manual Antes de trasplantar, llene la bolsa de nutrientes con agua, trasplante las plántulas en el hoyo, cúbralo con tierra y cúbralo con una película plástica. También puede optar por trasplantar las plántulas. es decir, cubrir el arco con film después del trasplante
Manejo del campo
(1) Deshierbe manual y prevención y control oportuno de plagas y enfermedades
(2) Combinado con aderezo, nivele las crestas vacías con pasto. Utilice aproximadamente 1 kg de paja o paja de trigo por metro cuadrado para evitar que el pasto falle. Cuando la vid principal crezca hasta aproximadamente 50 cm, es mejor aplicar 100 ~ 250 g de urea por cada metro cuadrado. plante junto con el riego. El aderezo no debe estar demasiado cerca de la raíz principal para evitar que se quemen. No espolvoree urea sobre las hojas para evitar que se quemen. polinización artificial, dejando dos enredaderas principales por planta. La enredadera principal de raíz se coloca horizontalmente en la cresta vacía, y el suelo direccional se puede cultivar al mismo tiempo. Pellizcar: comience a pellizcar las ramas del primer nivel cuando crezcan hasta 3 hojas. ajuste las ramas del segundo y tercer nivel. Pellizque las enredaderas principales después del 23 de agosto. Polinización artificial: generalmente, las calabazas dulces se pellizcan todas las mañanas y la polinización comienza a las 16:00. La polinización se puede detener después del caluroso verano. dos enredaderas principales producirán de 6 a 8 melones.
Valor alimentario de las calabazas Cómo comer calabazas.
El libro agrícola de Wangzhen en la dinastía Yuan decía: Tiene una amplia gama de usos. Los grandes se pueden utilizar para hacer sopas vegetarianas, hervir con carne para hacer caldo, saltear con miel antes de hacer fruta y cortar en rodajas y secar. Dilo de nuevo: ? La inmortalidad existe, pero es agotadora e interminable. Xian Yi es la mejor verdura para cocinar. ? Se puede ver que los antiguos usaban calabazas como frutas y verduras y las comían de diversas formas, como hacer sopa, encurtir y secar. La sopa es fragante y deliciosa. A diferencia de otras frutas, las calabazas y sus hojas deben consumirse cuando son jóvenes, de lo contrario pierden su valor comestible cuando están maduras.
Departamento de Alimentación de Hulu: Cada 100 g contiene 0,7 g de proteína, 0,1 g de grasa, 2,7 g de carbohidratos, 0,8 g de fibra dietética, 40? g, tiamina 0,02 mg, riboflavina 0,01 mg, niacina 0,4 mg, ácido ascórbico 11 mg, potasio 87 mg, sodio 0,6 mg, calcio 16 mg, magnesio 7 mg, hierro 0,4 mg, zinc 0,14 mg, selenio. La investigación científica moderna como g muestra que la calabaza tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, calmar la sed y desintoxicar, y es adecuada para tratar edemas, distensión abdominal, sed de calor, llagas, neumonía, enteritis y diabetes. Sus agentes terapéuticos incluyen: para tratar la enteritis aguda por calor húmedo, use 150 g de calabaza, 70 g de verdolaga, 50 g de semillas de coix y 100 g de arroz japónica para cocinar gachas. Tratamiento de la neumonía: 80 gramos de calabaza, 12 gramos de Scrophulariaceae, 30 gramos de Houttuynia cordata, 20 gramos de raíz de Imperata, 8 gramos de regaliz, decocidos en agua y tomados dos veces al día.
El contenido de agua de los frutos tiernos de calabaza es del 95%, y cada 100g de peso fresco contiene entre 10 y 15 mg de vitamina C, además de una pequeña cantidad de azúcar, fósforo y calcio. Tiene un sabor ligero y una textura suave, apto para cocinar y no apto para comer crudo. Algunas variedades de pulpa de fruta contienen glucósidos de cucurbitacina, que son amargos. Durante la producción, se seleccionan padres sin sabor amargo y se controla la polinización para que la descendencia de las semillas no tenga sabor amargo.
En cuanto a su consumo, las calabazas se dividen en calabazas dulces y calabazas amargas.
La calabaza dulce es rica en nutrientes y es una verdura popular en verano. Las calabazas se pueden freír, guisar, hacer sopas y rellenar, como tiras de calabaza salteadas picantes, rodajas de cerdo asado con calabaza, sopa de calabaza, etc. Al cocinarlo no se debe cocinar demasiado, de lo contrario se perderán los nutrientes.
Nutrición: La calabaza contiene proteínas y una variedad de oligoelementos, que ayudan a mejorar la función inmune del cuerpo. Al mismo tiempo, la calabaza es rica en vitamina C, que puede promover la síntesis de anticuerpos y mejorar la capacidad antiviral del cuerpo. De la calabaza se pueden aislar dos inhibidores de la tripsina, que inhiben la tripsina y, por tanto, tienen un efecto reductor del azúcar en sangre. La calabaza de botella es rica en caroteno, que después del consumo puede prevenir la síntesis de carcinógenos en el cuerpo humano, reduciendo así la formación de células cancerosas y reduciendo la incidencia del cáncer humano, desempeñando así un papel anticancerígeno. La población general puede consumir grupos afines. Es especialmente adecuado para pacientes con inmunidad baja, niveles altos de azúcar en sangre y cáncer.
La calabaza es de naturaleza suave y de sabor dulce; ingresa a los meridianos de los pulmones, el bazo y los riñones;
Tiene los efectos de diuresis e hinchazón, saciando la sed y aliviando la irritabilidad y aliviando. estranguria y disipación del estancamiento.
Indicaciones: edemas, ascitis, fiebre, sed, llagas, ictericia, gonorrea, ántrax y otras enfermedades.
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