Los cangrejos del lago Tuohu son "conchas verdes, vientres blancos, garras doradas y garras marrones", con un color de cuerpo puro y un físico fuerte. Los caparazones de los cangrejos adultos tienen mucha carne y grasa. La carne de cangrejo es ligeramente dulce y deliciosa.
2. Aperitivos de bolas de nieve.
En la ciudad de Bengbu, que tiene el título de "Patrimonio Cultural Inmaterial", el producto tradicional de Xueyuan Snack Bar, "Sopa de barro fermentado Yuanxiao de cuatro colores y tazón grande de wontons de carne fresca", es adecuado para todas las edades. La tienda fundadora está ubicada en Bengbu, junto al Elderly Cinema en Maina Road.
3. Camarones Bengbu.
La calle Bengbu Maxia está ubicada en la intersección de Nanshan Road y Qingnian Road. Es un testigo histórico de Bengbu Maxia. Sanguijuela gigante de Bengbu, ¡esa es la primera generación! Sin mencionar los grandes, en lo que respecta a toda la provincia, "los camarones de río y de mar son más duros que las grandes sanguijuelas de Bengbu".
4.
Hugou Shaobing, también conocido como Pastel de Herradura, es el nombre tradicional del condado de Guzhen. Lleva el nombre de su producción en la ciudad de Hugou. Está elaborado a partir de harina de trigo y semillas de sésamo mediante múltiples procesos. Una vez elaborado, queda crujiente, fragante y delicioso, masticable, crujiente por fuera y tierno por dentro.
5. Shaobing con lomo.
Anhui Bengbu es un famoso snack tradicional que se fundó en la ciudad de Bengbu, provincia de Anhui, en los años 1990. El lomo de panqueque de sésamo es un snack elaborado con panqueque de sésamo, lomo y salsa. Es un representante típico de la cultura alimentaria moderna de Bengbu, no sólo por su regionalidad única, sino que, lo que es más importante, encarna las características de la integración, evolución e innovación de los alimentos de Bengbu.