La transformación del mercado húmedo se debe a que el mercado no está lo suficientemente estandarizado, por lo que es necesario transformarlo. Después de la transformación del mercado, estará más estandarizado:
1. sujetos y responsabilidades
El departamento de gestión y supervisión del mercado debe tomar la iniciativa en la construcción y gestión de mercados húmedos y aclarar las responsabilidades y poderes de gestión de los departamentos gubernamentales en todos los niveles.
El departamento de gestión de mercado necesita establecer un sistema de gestión sólido, que incluya regulaciones sobre acceso al mercado, comportamiento empresarial, saneamiento ambiental, seguridad alimentaria, etc.
2. Formular e implementar reglas y regulaciones estrictas
Introducir leyes, regulaciones o estándares relevantes locales para aclarar las especificaciones comerciales y los requisitos de gestión del mercado húmedo.
El comerciante debe cumplir con las reglas y regulaciones de gestión del mercado, incluidas las regulaciones sobre la instalación de puestos, exhibición de productos, marcado de precios, uso de instrumentos de medición, etc.
El departamento de gestión del mercado debe realizar inspecciones periódicas e inspecciones de los comerciantes para garantizar que cumplan con las normas y regulaciones, y sancionar y corregir las infracciones.
3. Optimice la zonificación y el diseño funcional
Establezca científicamente áreas comerciales según los tipos de productos y las características comerciales, implemente la separación de crudo y cocido, seco y húmedo, para garantizar una clasificación clara de los productos. y colocación adecuada.
Planificar racionalmente los pasos y flujos de personas y la logística para evitar la congestión del tráfico y la contaminación cruzada, y garantizar un entorno de mercado limpio y ordenado.