¿Cuál es la especialización en ciencias del té?

La ciencia del té pertenece a dos materias de la especialización en horticultura, por lo que el contenido de las especialidades relacionadas con la horticultura no es muy diferente de la ciencia del té. El té es un cultivo económico especial que presta atención a las altas montañas y las nubes para producir un buen té, por lo que existen muchos cursos profesionales. Para comprender el entorno de crecimiento de los árboles de té, es necesario aprender agrometeorología, geografía básica, ciencias del suelo, nutrición vegetal y fisiología vegetal.

Para comprender el contenido del té, es necesario aprender análisis instrumental, análisis biológico, química básica, bioquímica, química analítica, química orgánica, bioquímica del té y química de los alimentos.

Para comprender el cultivo del árbol del té, es necesario estudiar el cultivo del árbol del té, su mejoramiento, la genética, la microbiología general, la entomología y la patología del árbol del té.

Para comprender el procesamiento del té, debes estudiar la ciencia del té, los conceptos básicos del diseño mecánico, la maquinaria del té, el procesamiento profundo del té, los principios de ingeniería alimentaria y los refrescos.

Comprender la historia del té, la historia del té, la cultura del té, la ceremonia del té y la degustación del té. Incluso para estar en línea con los estándares internacionales, ¡también existe el lenguaje del té!

La práctica incluye la práctica curricular y la práctica de producción. La práctica del curso implica principalmente ir a las fábricas de té para preparar té hecho a mano, y la práctica de producción implica ir a las principales fábricas de té para preparar té mecánicamente.