¿Recursos/enlaces? URL = jpbs 1-aygkkkqdy 5 zqe _ uzkhbolj 8 UE 0 c 7 xjqeay _ dxfvtlclzccm 2 T3 r 01C-IML
¿Qué plato local es el pimiento verde piel de tigre?
La pimienta tigre es un plato famoso de la nacionalidad Han y pertenece a la cocina de Sichuan. Este plato es picante, dulce, crujiente y refrescante. El ingrediente principal es el pimiento verde. Lavar los granos de pimienta, quitarles los tallos y las semillas, cortarlos por la mitad con un cuchillo, poner en un bol el vinagre, el azúcar, la salsa de soja y el vino de cocción para hacer una salsa agridulce, calentar el aceite en la olla, añadir los granos de pimienta. y sofreír a fuego lento hasta que aparezcan manchas en la piel, cocinar la salsa agridulce y remover bien.