¿Qué es la harina de soja? ¿Cómo surgió? ¿Cuál es el propósito? ¿Cuáles son los principales tipos?

La harina de soja es un subproducto de la extracción del aceite de soja. Se obtiene extrayendo aceite de soja de la soja. Alrededor del 85% de la harina de soja se utiliza para alimentar a aves y cerdos. Se divide principalmente en harina de soja de primer remojo y harina de soja de segundo remojo (el subproducto después de extraer el aceite de soja mediante el método de lixiviación es harina de soja de primer remojo, y el subproducto del prensado y extracción del aceite se llama segundo remojo). harina de soja). La harina de soja de primer remojo tiene tecnología de producción avanzada y alto contenido de proteínas. Es la principal variedad que circula en el mercado spot de mi país.

Datos ampliados

1. Encuesta de producción nacional

China es un importante productor de harina de soja, ocupando el cuarto lugar en el mundo después de Estados Unidos, Brasil y Argentina. . Las tres provincias del noreste son las principales zonas productoras de soja de mi país y la base de producción de harina de soja de mi país. Junto con Shandong, Hebei y Henan, la producción de harina de soja representa más del 90% del total del país.

2. Consumo interno de harina de soja

El mercado de harina de soja de China se caracteriza por la producción en el norte y el consumo en el sur. Las tres provincias del noreste son los principales productores de harina de soja de mi país, y el delta del río Perla y las zonas costeras del sureste son los principales consumidores de harina de soja. El consumo de harina de soja se concentra principalmente en Zhejiang, Fujian, Jiangxi, Guangdong, Hunan, Chongqing, Beijing y Shanghai.

Con la mejora gradual del nivel de vida de las personas, el consumo de carne, huevos, aves y pescado por parte de los residentes urbanos y rurales de mi país ha aumentado significativamente, lo que ha promovido el rápido desarrollo de la industria de procesamiento de piensos. El rápido aumento del uso de piensos para aves de corral y cerdos magros de alta calidad ha estimulado la demanda de piensos proteicos de alta calidad. Hay muchos tipos de tortas en nuestro país, y la producción de tortas de colza y de semillas de algodón también es muy grande. Sin embargo, estas dos tortas solo se pueden utilizar como alimento después de haber sido desintoxicadas. Por lo tanto, la torta de alta calidad que se utiliza actualmente en China es principalmente harina de soja.

Enciclopedia Baidu - Harina de soja

China.com - Descripción general de la oferta y la demanda nacional de harina de soja