1. Muñecas de seda
Las muñecas de seda son tortitas hechas con harina de arroz y luego envueltas en diversos platos vegetarianos. Es delicioso y masticable, y las verduras del interior están crujientes. Lo único malo es que no lleva carne, pero está realmente deliciosa.
2. Fideos Wang Chang
El intestino aquí es intestino grueso de cerdo, y Wang se refiere a sangre de cerdo, que son fideos cocinados con intestino grueso de cerdo y sangre de cerdo. Mucha gente puede pensar que los fideos cocinados con estos dos ingredientes no están deliciosos, porque así lo pensé al principio, pero después de comer tendrás ganas de comer otro plato. La sangre de cerdo del interior es muy tierna, el intestino grueso es muy fragante y la sopa es particularmente fresca. Definitivamente vale la pena probarla.
3. Arroz extraño
El arroz extraño es un snack único en Guizhou y un tipo de arroz frito. Se vende en muchas calles y callejones de Guizhou y es muy popular. La razón por la que se llama arroz Wei Lu es porque contiene muchos ingredientes, como tocino, brotes de soja, repollo rallado, jamón, etc. , tiene un sabor entumecido, picante, ácido y salado. Tiene un sabor realmente extraño, pero es muy distintivo. Puede que al principio no estés acostumbrado, pero después de algunos bocados, se siente más masticable y fragante.
4. Fideos de tofu
Los fideos de tofu son la comida famosa original en la ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. Al principio pensamos que este cerebro de tofu era el cerebro de tofu que comemos habitualmente, pero se sentía un poco más duro que el cerebro de tofu y un poco más suave que el tofu. Hay algo un poco particular en comer fideos de tofu. A la hora de comerlo, se suele comer con salsa, y tú mismo puedes ajustar los ingredientes de la salsa.
5. Bijie Tangyuan
El Bijie Tangyuan es un bocadillo famoso en Guizhou. Se divide en muchos sabores según los diferentes rellenos, que incluyen dátiles confitados, cerezas, azúcar de roca, jamón, etc. en. Al principio no me gustaban las bolas de masa, pero después de comer un plato, me sentí realmente bien. El sabor es delicado y lo más importante es que no atragante.