El orden del menú de comida occidental de principio a fin es aperitivo, ensalada, sopa, guarnición, plato principal y postre.
1. Aperitivo
El primer plato de la comida occidental es el aperitivo, también llamado aperitivo. El contenido de los aperitivos generalmente se divide en aperitivos fríos o calientes, y algunos restaurantes los distinguen según el marisco y la tierra.
2. Ensalada
La ensalada tiene un estatus muy especial en la comida occidental. Muchas veces la ensalada aparecerá como guarnición del plato principal. Generalmente la ensalada será más pequeña en este momento y será el papel secundario de la comida.
3. Sopa
Las sopas de comida occidental se pueden dividir a grandes rasgos en: sopa clara, sopa crema, sopa de verduras, sopa espesa, sopa fría, sopa especial, sopa local o tradicional.
4. Guarniciones
Los platos de marisco se sirven generalmente como tercer plato de la comida occidental, también llamados guarniciones. Las especies incluyen varias especies de mariscos y moluscos. Al comer pescado, carne y otros platos con espinas o huesos, no los escupas directamente. Puedes taparte la boca con una servilleta y escupirlos suavemente con el tenedor y ponerlos en el plato.
5. Platos principales
Los platos principales de carne son ternera y cordero. Debes indicar al personal de servicio tu grado de cocción preferido, normalmente 3 maduros, 5 maduros y 7 maduros. y Bien hecho, ni el 40% ni el 60%.
6. Postre
El postre en la comida occidental se come después del plato principal. El postre es un plato muy sencillo, si hay más platos, el sexto plato debe ser de sabor ligero y. Textura esponjosa, como peras escalfadas con galletas o macarons florentinos. Si hay menos platos, el postre debe ser rico en sabor para compensar el sabor suave de toda la comida. Puede ser una tarta de helado suave con nueces crujientes picadas.