1. Preparar medio pollo y cortarlo en trozos pequeños.
2. Agregue la cantidad adecuada de sal, pimienta, aceite y aceite de maní a los trozos de pollo, revuelva uniformemente y deje marinar durante 1 hora.
3. Lavar los melocotones de cinco dedos y cortarlos en trozos pequeños.
4. Calentar el aceite en la cazuela, añadir el ajo, la cebolleta y los melocotones de cinco dedos y sofreír hasta que estén fragantes.
5. Después de que explote el aroma, añade el pollo y sofríe durante un minuto, tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Después de 6,5 minutos, añade 2 cucharadas de salsa de soja, sofríe, tapa y cocina a fuego lento durante otros 20 minutos, revolviendo cada 10 minutos.
7. En 20 minutos estará listo un delicioso pollo con cinco dedos de melocotón.