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Cui Xiang Jujube es un alimento de ocio saludable elaborado a partir de azufaifa. Crujiente y delicioso, es naturalmente crujiente y conserva el color, el aroma, el sabor y los ricos nutrientes únicos de los dátiles rojos. Es un producto de ocio y entretenimiento de alta gama que combina productos locales tradicionales con tecnología de procesamiento moderna. Se produce mediante la tecnología de producción y procesamiento de dátiles rojos desarrollada independientemente por Taiyuan Hanbo Food Industrial Manufacturing Enterprise. La forma de comer dátiles crujientes es generalmente hacer bolitas de dátiles crujientes y tomarlas.
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El método para hacer bolas de azufaifo crujientes es el siguiente
1. Remojar los dátiles rojos con suficiente antelación. Lo dejé en remojo durante unas 3 o 4 horas.
2 Mientras remojas los dátiles, corta las nueces y las almendras dulces en partículas duras (es más conveniente con unas tijeras), ponlas en un wok y sofríelas a fuego lento hasta que estén doradas y crujientes. dejar enfriar y reservar.
3. Saque los bigotes de azufaifa de los dátiles rojos remojados.
4 Coloque los dátiles rojos en un procesador de alimentos multifuncional, agregue jarabe de arce y una pequeña cantidad de agua (. la miel pura no requiere jarabe de arce) Miel, principalmente para aumentar la viscosidad y facilitar el corte en gránulos; una pequeña cantidad de agua hervida fría es conveniente para revolver, pero también puedes usarla sin ella. La clave depende de la potencia de salida. procesador de alimentos multifuncional) y se mezcla hasta obtener un puré.
5. Separar la pasta de dátiles y amasarla hasta formar bolitas.
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6. Cubrir con una capa gruesa de frutos secos tostados hasta que queden crujientes.
Características del plato: Congelar antes de tomar, el sabor es mejor y aún se puede saborear el sabor del helado, ¡muy adecuado para candidatos a exámenes y trabajadores mentales!
Hanbo Cuixiang Jujube selecciona azufaifa Dahe de alta calidad y está ubicada en la base industrial de Huanghetan Jujube, condado de Liulin, provincia de Shanxi. Se elabora especialmente utilizando tecnologías modernas de producción de alimentos, como pelado manual, clasificación rápida, remojo previo con bomba de vacío, congelación de cristales de hielo, deshidratación a temperatura ultrabaja con bomba de vacío y esterilización por microondas.
De hecho, las bolas de azufaifa crujientes son sólo una de las formas de hacer dátiles crujientes. De hecho, existen muchas formas de comer dátiles crujientes. Las personas con paciencia también pueden probarlo en su vida diaria. De hecho, la azufaifa de Cuixiang no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene cierto valor medicinal para el organismo, por lo que es especialmente adecuada para un consumo normal y moderado.