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Todos los que han tomado una clase de chino en la escuela secundaria saben que "los carnívoros son frívolos y no hacen planes a largo plazo" proviene del libro "Zuo Zhuan", en el que el significado de "comedores de carne" es Sí: una persona en el poder. Los carnívoros de "Los carnívoros no son despreciables" de Wang Lao simplemente se refieren a personas que "comen carne". Pero no me malinterpreten, este libro "Los carnívoros no son despreciables" no trata solo de carne. También incluye otras partes: Los carnívoros no son despreciables, Historias vegetarianas, El sabor de la ciudad natal, Comida de todos los lados, Comida, bebida. y Entretenimiento y Cultura. Es una colección de ensayos sobre comida del Sr. Wang Zengqi.
Como dice el refrán, "Comer te vuelve lujurioso, y el hambre y el frío te hacen robar el corazón". A través de los maravillosos ensayos de este libro, personalmente siento que también puede reflejar el clásico más auténtico de la literatura. El propio Sr. Wang. En la China devastada por la guerra de esa época, pudo escribir muchos ensayos sobre "comer" durante el proceso migratorio continuo, lo cual es una hazaña única. Si fuéramos usted, tal vez no estaríamos salivando, pero comeríamos hasta saciarnos y nos iríamos rápidamente.
Los maestros suelen tener las mismas características. ¿Todavía recuerdas las batatas asadas escritas por Qian Zhong en "Fortress Besieged"? Muy interesante. "Las batatas asadas son originalmente como la relación ambigua entre hombres y mujeres de los proverbios chinos. Es mejor robar que robar. El olor es peor que el sabor; tan pronto como lo hueles, sientes que debes comerlo. Realmente no es suficiente." Cincuenta palabras sencillas son realmente buenas de leer. Muy apetecibles. Tal vez sea porque la comida descrita en el texto no solo lleva la imaginación y el recuerdo de la comida del autor, sino que también ha sido "reprocesada" en la mente, haciendo que parezca tener más regusto que comerlo en la boca, haciendo que la gente anhele él. Lo mismo ocurre con el Sr. Wang. Escribe sobre comida, pero no sólo sobre comer. Hablará sobre sus experiencias de viajar por el mundo y la deliciosa comida en varios lugares, que hace que la gente anhele y saliva. Entre ellos, las noticias y acontecimientos antiguos están llenos de interés. Comí en todos los restaurantes de Beijing y gasté todos mis honorarios de edición. El Sr. Lao She es el experto en pedidos y el Sr. Wang Yaping escribe el menú. Si alguien recopilara y atesorara todos estos menús, ahora serían un tesoro para el mundo.
El contenido de este libro es muy colorido. Por ejemplo, el señor trajo un manojo de cebollas para guisar cebollas, lo que también abrumó al público. Comiendo arroz blanco y tofu con Lin Jinlan en una pequeña tienda. También cuenta historias de hace cinco mil años. "El Libro de las Canciones" dice que la bolsa de pastor con cordero, huevos salados y pescado local en el menú de Suiyuan, y las diversas verduras silvestres en el Libro de verduras silvestres de la dinastía Ming de Wang Xilou son buenas oportunidades para que los amantes de la comida contemporánea mejoren. -cultivo.
Para el Sr. Wang, una vida sin pasión por la comida es defectuosa. Sólo quien sabe comer puede sentir la belleza de la vida. Me reí, burlándome de mí mismo como un "viejo embrión codicioso" porque solo sabía comer, pero no sabía comer. En este momento, algunas personas pueden estar insatisfechas y decir: "Por supuesto que sé cómo comerlas. Esas alitas de pollo de celebridades de Internet están crujientes por fuera y tiernas por dentro; esa olla caliente es picante y deliciosa; ese lomo de cerdo es tierna y deliciosa...". ¿Pero sabes de dónde vienen? El Sr. Wang describió en sus notas que un plato que siempre comía en casa de su marido se llamaba "Jiu", que era un plato frío hecho de harina y condimentos. Siempre quiso saber de dónde venían estas tres palabras hasta que leyó "Kunming Foodie". El emperador Li Yong de la dinastía Ming fue perseguido por Wu Sangui a Tengchong. Un hombre en apuros envió un plato de cebo de pescado frito y viva el. Señor se lo comió todo, dijo Lian: Esto puede salvar al conductor. De ahí el nombre "El Gran Rescate". Me di cuenta. Esa es la diferencia entre él y yo.
Cuando se sienta amargado y cansado, siéntese y descanse, beba una taza de té tibio, lea algunas de las obras del Sr. Wang y camine hacia "Bebamos té, charlemos y disfrutemos de la frescura". ." , mira la belleza de la vida revelada en lo ordinario. Como todos sabemos, el Sr. Wang ha sufrido los altibajos de la vida, pero aún la enfrenta con una sonrisa de mente abierta. El cordero es delicioso, las verduras silvestres son deliciosas, el chile es delicioso y el té de fideos es delicioso. Un pasatiempo es un pasatiempo. Desde las llamas de la guerra hasta las luchas políticas, desde la vida opulenta hasta la ropa raída, el Sr. Wang puede encontrar comida deliciosa a su alrededor y saborear la alegría de la vida.
Éste es todo el libro, mi bautismo, el lugar donde me embriagan y me admiran.
¿Son despreciables los carnívoros? Los carnívoros no son despreciables.