Uno: Zeng Yu
En la colección de Zeng Yu, hay muchos “vinos famosos de Lao Si”, “vinos famosos de Lao Ba”, “diecisiete vinos famosos”, famosos provinciales y locales. vinos Además de algunos vinos únicos y raros (como el vino de sorgo de la República de China y del período de la Revolución Cultural), la mayoría de ellos han desaparecido del mercado.
Zeng Yu lo recogió a toda costa. En 2008, recogió más de 2.000 botellas de licor de un anciano en Nantong, Jiangsu. Todos estos actos heroicos llevaron a Zeng Yu a proporciones tan grandes que ahora todos los que vienen a su sala de exposición pueden encontrar la etiqueta del vino de donde provienen.
Segundo: Chen Zhao
El sabor de Moutai es único en la industria de las bebidas alcohólicas. Hay muchos fanáticos de Moutai y Chen Zhao ha alcanzado el nivel más alto en la colección de Moutai. Fue precisamente por el sabor de Maotai que se sintió profundamente atraído y lo hizo enamorarse de la colección de licores de Maotai.
Chen Zhao, director del Comité Preparatorio del Museo de Arte Moutai. Miembro de la Asociación Nacional Democrática de Construcción de China, miembro de la CCPPCh de la ciudad de Huai'an, provincia de Jiangsu, y miembro de la Asociación de Investigación de Historia y Cultura de la ciudad de Huai'an. En la década de 1990, comenzó a coleccionar famosos vinos chinos añejos. En 2004, coleccionó 17 tipos de vinos chinos famosos y 55 tipos de vinos chinos de alta calidad, convirtiéndose en la primera persona en China en ese momento. En 2010, se publicó el primer trabajo de investigación sobre colecciones de vinos en China, "Moutai Liquor Collection", que muchos lectores consideran una lectura esclarecedora y un libro de referencia para la investigación sobre colecciones de vinos. Es autor de muchos libros como "Chen Zhao habla sobre el almacenamiento de licores Moutai" y ha publicado cientos de artículos sobre investigaciones personales sobre el almacenamiento de licores. En 2011, fue invitado como columnista por muchos periódicos y revistas nacionales.
Tres: Liu Gang
Liu Gang lleva más de diez años obsesionado con coleccionar vino añejo. Como beijingés, no sólo tiene un gusto especial por los vinos premiados a nivel nacional, sino que también tiene un gusto especial por los vinos añejos producidos localmente en Beijing. Estableció su propio museo de colección de vinos antiguos: el Museo Liuxiang de Beijing.
Cuatro: Zhu Chunguang
El Sr. Zhu Chunguang, apodado "La Copa No Puede Parar", nació en 1974 y es de Tongzhou, China. Es un líder entre los amantes del vino. El Sr. Zhu Chunguang colecciona principalmente vinos añejos desde los primeros días de la fundación de la Nueva China hasta el período de propiedad estatal anterior a la reforma del sistema (1953-1993). Las variedades son principalmente vinos famosos obtenidos durante el período de propiedad estatal, incluidos vinos famosos premiados por varias provincias y vinos famosos locales.
Cinco: Jin Weiwei
El Sr. Jin Weiwei es de Jiaozuo, Henan. Ahora es sumiller nacional de primera clase, enólogo senior nacional, consultor especial de China Wine Collection Network y maestro de colecciones en el Salón de la Fama de la Colección de China Wine Collection Network. El Sr. Jin Weiwei ingresó muy temprano en las filas de los coleccionistas y comenzó a coleccionar sellos y etiquetas de cigarrillos a finales de los años 1980. Comencé a coleccionar vino en el año 2000 y mi colección principal son vinos locales famosos.
Estos coleccionistas de vinos añejos pueden no ser tan glamorosos como las verdaderas estrellas. Presentaron muchas sugerencias sobre la colección de vinos añejos, y maestros como Chen Zhao y Zeng Yu también publicaron libros sobre la colección de vinos añejos, contribuyendo al desarrollo de la colección de vinos añejos.