Pero fue el emperador Qianlong quien realmente hizo famoso al pollo asado Daokou en todo el país. Según los registros: "Cuando el emperador Qianlong estaba de gira por el sur, lo despertó un olor extraño y preguntó a los alrededores. El magistrado del condado presentó el pollo asado y se alegró mucho y lo elogió como el mejor del mundo. Porque el El pollo asado se encuentra en la ciudad de Daokou, la gente está acostumbrada a partir de ahora. Llámalo pollo asado Daokou."
¿De dónde viene el nombre de pollo asado Daokou?
Según los registros de los condados de Jun y Hua, el pollo asado Daokou se fundó en el año 18 de Shunzhi en la dinastía Qing y tiene una historia de más de 300 años.