En proceso de intercambios no gubernamentales. gente. Más tarde descubrí que el sabor de la soja es similar al de la carne fresca, la mano de obra es más sencilla y las materias primas para hacer salsa de soja son relativamente baratas. Esta se convirtió en la salsa de soja ampliamente difundida. El proceso de elaboración de la salsa de soja era muy secreto en la antigüedad. La salsa de soja le sigue de cerca. propagación generalizada entre las personas. Durante la dinastía Song, fue plenamente aceptado. Según registros históricos. La salsa de soja apareció por primera vez en dos libros de la dinastía Song del Sur. En la dinastía Song, la salsa procesada y varias salsas se denominaban colectivamente salsa de soja. La salsa de soja es un condimento popular en la cocina china. A medida que el budismo se difundió, comenzó a extenderse por todo el mundo y a expandirse ampliamente en el extranjero. Sus técnicas de elaboración están controladas por muchos maestros y, a menudo, las técnicas se transmiten de generación en generación. O ser enseñado por un maestro de escuela. Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, la producción de salsa de soja se popularizó y unificó, y finalmente se creó una gran cantidad de fábricas.
¿Cómo se inventó la salsa de soja?
La salsa de soja se descubrió accidentalmente en la antigua China y se inventó por primera vez en China. Ahora sabemos que la salsa de soja se fabricaba y consumía ampliamente en China durante la dinastía Han Occidental, hace más de 2.000 años. Mientras tanto, otros países del mundo no tienen salsa de soja. La salsa de soja evolucionó a partir de la salsa de soja. Hay registros de elaboración de salsa en la dinastía Zhou hace más de 3.000 años. La elaboración de salsa de soja se descubrió por pura casualidad. en la antigüedad. La primera vez que los chinos entraron en contacto con la salsa de soja fue cuando elaboraban salsa de soja. Se descubrió que la salsa había estado almacenada durante mucho tiempo. Habrá una capa de jugo en la superficie y la gente descubrirá que tiene un sabor único después de probar la salsa. Luego se mejoró especialmente el proceso de producción y se preparó y conservó especialmente la salsa. Probablemente así nació la primera salsa de soja. La salsa de soja fue utilizada por primera vez por los antiguos emperadores chinos como condimento y elaborada con carne fresca. Similar al proceso actual de elaboración de salsa de pescado. Por su sabor único y excelente sabor, poco a poco se ha ido extendiendo entre la gente.