El proceso de elaboración del licor sabor Maotai es especial y completamente diferente al del licor de sabor fuerte. Esto se refleja en el hecho de que el licor con sabor a Maotai tiene menos sustancias volátiles y una mayor acidez, que es de 3 a 5 veces mayor que la de otros licores. Está compuesto principalmente de ácido acético y ácido láctico. El licor con sabor a Maotai tiene más sustancias fenólicas y una concentración de alcohol científica y razonable. El licor con sabor a Maotai es un producto de fermentación natural verde. El licor con sabor a Maotai contiene SOD, metalotioneína y otras sustancias.
Estos factores determinan que el licor con sabor a Maotai es el más adecuado para almacenar licor entre las variedades de licores. Otros licores tienen cierta antigüedad, ¡pero el licor con sabor a Maotai adquiere más conocimiento en la industria a medida que aumenta la edad!
Kweichow Moutai, como modelo de licor chino con sabor a Maotai, se ve fortalecido por su compleja tecnología, su largo ciclo de producción y su entorno geográfico único.
En buenas condiciones de almacenamiento (para obtener detalles sobre cómo almacenar Moutai, consulte mis preguntas y respuestas o mi consulta personal sobre artículos), no hay problemas durante décadas. En cuanto al valor de colección, ¿alguien sabe que el valor determina el precio y que el precio también refleja el valor? Aunque las cosas sean escasas, hay suficientes artículos que lo analizan desde una perspectiva profesional, incluido Baidu.
Sin más, en el Festival Moutai Fenjiu celebrado por Moutai Group en Moutai Town, Kweichow, lugar de nacimiento de Moutai hace unos días, lo más destacado fue que la destilería Moutai combinó Moutai con tres botellas de Moutai de 1962. de coleccionistas (un tesoro raro, el color del vino ya ha hecho babear a los bebedores de vino veteranos), finalizó la subasta de Moutai, se puede decir que refleja plenamente el principio básico de que Moutai siempre se ha adherido a la calidad primero.
De izquierda a derecha están Moutai 1958, Moutai 1959 y Moutai 1960. Se puede ver que después de años de volatilización del licor con sabor a Maotai, ¡este color ha atraído la atención de muchos amantes del vino!
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Pregunta: ¿Cuántos años se puede conservar el Kweichow Moutai?
Respuesta: Mientras la botella esté sellada, el vino no escapará. Este vino se puede conservar durante muchos años en un lugar fresco para evitar las altas temperaturas. Pero debido a que Moutai es puramente sólido, se puede almacenar durante mucho tiempo, pero es mejor no hacerlo por mucho tiempo. El período más beneficioso para la flora orgánica de Moutai es de 5 a 10 años.
El interrogador preguntó: ¿Vale la pena coleccionar Kweichow Moutai?
Respuesta: Definitivamente vale la pena coleccionarlo. Es totalmente posible empezar a coleccionar Moutai ahora. Justo antes de comenzar a coleccionar, debemos comprender la historia y la cultura de Moutai. Los amantes del vino pueden investigar y coleccionar según sus propias condiciones económicas. Entre ellos, también se debe considerar la búsqueda de variedades de colección adecuadas para principiantes.
(1) Clasificación
En la clasificación de la colección Moutai, generalmente dividimos Moutai en cuatro períodos: la "Revolución Cultural" en los primeros días de la fundación de la Nueva China, la reforma y apertura, y despegue económico. Según la categoría de marca, se puede dividir en "Cinco Estrellas", "Feitian" y "Girasol" también existen categorías según vino especial y vino conmemorativo; Muchos coleccionistas elogian mucho este método sistemático de clasificación y recopilación. Por supuesto, si tenemos cierta solidez financiera y un rico conocimiento sobre la recolección de vinos, seguimos defendiendo la recolección de variedades menos supervivientes.
(2) Valor
En cuanto a qué vinos Moutai tienen un alto valor de colección, "las cosas raras son más valiosas" es una regla en el campo de la colección. Como inversiones de alto nivel, las botellas de cerámica y las botellas de porcelana blanca de licor Moutai de las décadas de 1950 y 1960 siguen siendo la primera opción. A medida que pase el tiempo, su rara existencia y su larga historia se volverán cada vez más valiosas y su tasa de apreciación será extremadamente alta. Además, algunos vinos añejos también son coleccionables. Como inversión ordinaria, puede poseer una o varias botellas, como el licor Maotai común de la década de 1980, y también puede seguir las tendencias del mercado para ganar valor.
Pero para aquellos que coleccionan vino conmemorativo de Moutai, cabe señalar que actualmente existen dos tipos de vino conmemorativo de Moutai: uno es el vino conmemorativo emitido oficialmente por el Grupo Moutai para grandes celebraciones, como la entrega de Hong Kong, Entrega de Macao, aniversario del Día Nacional, etc. , y la mayoría de ellos están empaquetados en cajas de regalo de diseño exclusivo. Cada pieza es noble y elegante y vale la pena coleccionar; el otro tipo es vino conmemorativo personalizado por importantes empresas e instituciones, como el 70 aniversario de la fundación de la República Popular China. , el 50 aniversario de la fundación del Gran Palacio del Pueblo, etc. La mayoría de estos licores Maotai están envasados en licores Maotai ordinarios con palabras relevantes añadidas. Hay tantas variedades y categorías que es difícil recopilarlas todas.
(3) Condiciones
Las condiciones de almacenamiento del Moutai no son tan estrictas como las del vino tinto. El vino tinto debe almacenarse en un ambiente de temperatura y humedad específico y en una postura determinada. Por sus propias características, el licor chino no necesita condiciones de recogida tan duras.
Los coleccionistas comunes y corrientes solo necesitamos encontrar un lugar seco, oscuro y con aire acondicionado en casa para el almacenamiento a largo plazo. Al recoger, la boca de la botella se puede sellar herméticamente con cinta adhesiva para evitar que el vino se evapore. Debe colocarse verticalmente y está estrictamente prohibido dejarlo plano. Como coleccionista calificado, puede comprar una vitrina estilo bodega para guardarlo. Un ambiente de temperatura y humedad constantes puede proteger el vino recolectado de manera más científica.
(4) Atención
Además del licor en sí, la recogida del licor también debe prestar atención a su integridad. Las botellas, las etiquetas, los envases de las botellas y el diseño del envase forman parte del valor coleccionable de Moutai. Por muy bueno que sea el contenido de una botella de vino, un mal aspecto, embalaje y sellado harán que su valor caiga en picado. Una botella de Moutai que no sea excesivamente volátil y tenga buena apariencia puede obtener enormes beneficios financieros más allá de la recaudación. El estatus y la influencia social de Kweichow Moutai, así como su valor de colección futuro y su potencial de apreciación, se beneficiaron del cuidado cordial de los líderes nacionales en ese momento. Sin duda, el Moutai envejecido es un producto de consumo raro e irrepetible. Moutai se encuentra ahora en la etapa de recolección y sublimación. La velocidad y el espacio para la apreciación futura siguen siendo relativamente grandes y la participación de capital es relativamente pequeña. La recolección e inversión de licor Moutai no solo puede lograr ciertos beneficios económicos, sino que también puede ayudarnos a comprender y heredar el esplendor y el esplendor de los cinco mil años de cultura de China.
Kweichow Moutai es conocido como el licor nacional de China. Es rico en aroma a salsa y es el creador del licor con sabor a salsa de China. Pero no hay nadie a quien le guste beber pero no le guste beber Moutai, ¿y quién quiera beber Moutai antiguo, auténtico y de alta gama?
Moutai se puede conservar durante varios años. No hay un tiempo concreto ni una vida útil. Si se almacena adecuadamente, puede durar cientos de años. 1. Si la tapa de la botella está intacta (ábrala y apriétela), aplique cera derretida. Asegúrese de aplicarla en la tapa y la boca de la botella, pero la película protectora de la tapa de plástico no es fácil de restaurar. 2. Puedes utilizar directamente la cinta de materia prima (utilizada para envolver la válvula triangular) para envolver bien la tapa de la botella y un poco más. 3. Luego envuelva toda la botella con una película protectora. 4. Condiciones de almacenamiento: Ventilado, temperatura ambiente 3130 grados, sin exposición a la luz solar.
Moutai es el rey de los vinos y tiene valor de colección. Pero depende principalmente de la edad y la calidad de la producción. Cuanto mayor sea usted, mayor será el valor y mayor será el valor de calidad de alto nivel. Vale la pena coleccionar Moutai de los últimos 30 años. Vale la pena coleccionar Tianfei Moutai, Five-Star Moutai y varios Moutai conmemorativos. Es solo que no es muy antiguo y no tiene mucho margen de apreciación.
Se trata de vino de los años 30, y su valor en 2016 fue de 2,6 millones.
Este es un Huamao de los años 30, valorado en 115.000 en 2016.
Además de Moutai, ¿qué otros vinos vale la pena coleccionar? Personalmente, creo que es adecuado para productos con gran notoriedad de marca y poca circulación. Además, se refiere al proceso de producción, como la elaboración de cerveza de grano puro, el contenido de alcohol es superior a 50 grados y cuanto más tiempo de almacenamiento, más suave y delicioso será el licor con sabor a salsa. Pero eso no significa que sea mejor conservar todos los vinos por más tiempo. Después de 5 años, el sabor del licor de sabor normal se volverá más ligero y el sabor se debilitará. Sólo el licor añejo con sabor a salsa es de alta calidad, y cuanto más tiempo sea, más suave será. Sin embargo, aún no hay ninguna conclusión sobre si el licor de sabor fuerte que ha estado almacenado durante muchos años es un buen licor, y la controversia es enorme. Los licores con bajo contenido de alcohol, especialmente los licores a menos de 32 grados, pueden cambiar fácilmente su rendimiento si se almacenan durante mucho tiempo. Con el tiempo, perderá sus características inherentes. En este sentido, el país cuenta con regulaciones estrictas que exigen que las bebidas y el vino con un contenido de alcohol inferior al 10% estén marcados con una fecha de caducidad.
Además, el dicho "cuanto más viejo se vuelve el vino, más fragante se vuelve" significa que el vino se almacena en un barril sellado y el sabor del vino embotellado normal se volverá más ligero con el tiempo. Después de un almacenamiento prolongado, la calidad del licor se volverá húmeda y suave. Por eso algunas personas piensan que cuanto más añejo sea el licor, mejor. No precisamente. Aunque el licor no tiene vida útil, durante el proceso de almacenamiento del licor, los ésteres del licor reaccionarán con los ácidos orgánicos para generar una variedad de sustancias ésteres, cada una de las cuales tiene varios aromas especiales. Dado que la reacción de esterificación en el vino es bastante lenta, el vino de alta calidad generalmente debe almacenarse durante tres o cuatro años. Si se trata de un licor con sabor a Maotai, puede almacenarse incluso durante treinta años o incluso más. Soltera, la reacción de esterificación tenderá a equilibrarse hasta cierto punto y luego se detendrá. Si continúa almacenándolo, reducirá el contenido de alcohol, debilitará el sabor del vino y aumentará las pérdidas por volatilización. Especialmente en la actualidad, algunos vinos de gama media y vinos esotéricos añaden agentes aromatizantes durante el proceso de mezcla. Este tipo de vino no se puede almacenar durante mucho tiempo. De lo contrario, el vino se volverá amargo e insípido. Por lo tanto, si es puramente para beber, incluso si Moutai se almacena durante un período de tiempo adecuado, cuanto más viejo sea, mejor.
Por último, me gustaría decir que desde el punto de vista inversor, la recaudación presta más atención a "apostar" y comprar los productos con mayor crecimiento en el futuro al precio más asequible. Por eso recomiendo los vinos coleccionados por Maotai Xiang Guan.
El único vino en el mercado es una botella de edición limitada con año de producción, botella 2017 y hermanos 2017.
No hay duda de que Moutai es un vino muy coleccionable entre los licores con sabor a Maotai, pero si se puede conservar unos años como máximo, es digno de mención.
De hecho, el licor con sabor a Maotai no es sólo Maotai. Siempre que sea un licor con sabor a Maotai, naturalmente durará más si se almacena adecuadamente. Por supuesto, también hay que asegurarse de que no se escape licor durante el proceso de almacenamiento. Lo mejor es aprender más sobre las precauciones para recolectar y almacenar licor. Cuanto más añejo es el vino, más fragante es. No solo es fragante, sino que décadas después todavía se pueden producir vinos de alta gama como Maotai, y su valor es imaginable.
¿Vale la pena coleccionar Moutai? Sin lugar a dudas
Con el aumento del precio de las acciones de Moutai, muchas instituciones han elevado recientemente el precio objetivo de Moutai, y el precio de sus acciones ha vuelto a subir, alcanzando un récord. El máximo intradiario fue cercano a los 700 yuanes, un aumento de más del 5%, y el valor de mercado de la circulación se disparó a 851.600 millones, lo que representa el 70% del PIB de Guizhou. En los próximos tres años, tanto el volumen como el precio del licor Moutai aumentarán, y la tasa de crecimiento compuesta del volumen y el precio puede alcanzar alrededor del 10%. Según este cálculo, se espera que los ingresos de Moutai alcancen los 100 mil millones de yuanes en 2020. Se espera que el beneficio neto de Moutai alcance más de 55 mil millones de yuanes en 2020, y también se espera que su valor de mercado supere los 1,4 billones de yuanes. El precio objetivo a 12 meses se eleva a 810 yuanes.
Actualmente no existe ningún licor en el mercado. En Shanghai, Beijing y otras áreas, el licor Maotai se ha agotado y muchos comerciantes han comenzado a participar en negocios de "revendedores", aumentando el precio sobre el precio original. Algunos supermercados y estancos fijan el precio de venta al público de Moutai en alrededor de 1.580 yuanes, y algunos incluso lo marcan en 1.680 yuanes. Los internautas de Henan también dijeron que algunos cotizaban precios de 1.800, ¡pero no pudieron conseguir los productos! En línea, todos los principales centros comerciales de venta directa de Moutai tienen que hacer cola para hacer reservas. ¿Cuándo es tu turno? ¡No tengo ni idea! En la Ciudad Cultural de Maotai, una botella de Maotai cuesta 1.299 yuanes y las personas sólo pueden obtener una botella con sus documentos de identidad.
En el mercado actual, aún se desconoce qué tan poderoso será el informe de Moutai. Aún se desconoce cuándo Moutai aumentará el precio en fábrica y cuánto será el aumento. Sin embargo, puede que no valga la pena seguir a Moutai a ciegas, pero sí vale la pena aferrarse a él.
¿Existe un plazo de conservación para Moutai? ¡nada!
El proceso de elaboración del licor sabor Maotai es especial y completamente diferente al del licor de sabor fuerte. Esto se refleja en el hecho de que el licor con sabor a Maotai tiene menos sustancias volátiles y una mayor acidez, que es de 3 a 5 veces mayor que la de otros licores. Está compuesto principalmente de ácido acético y ácido láctico. El licor con sabor a Maotai tiene más sustancias fenólicas y una concentración de alcohol científica y razonable. El licor con sabor a Maotai es un producto de fermentación natural verde. El licor con sabor a Maotai contiene SOD, metalotioneína y otras sustancias.
Estos factores determinan que el licor con sabor a Maotai es el más adecuado para almacenar licor entre las variedades de licores. Otros licores tienen cierta antigüedad, ¡pero el licor con sabor a Maotai adquiere más conocimiento en la industria a medida que aumenta la edad! Kweichow Moutai, como modelo de licor chino con sabor a Maotai, se ve fortalecido por su complejo proceso, su largo ciclo de producción y su entorno geográfico único.
No sé si el autor queda satisfecho con esta respuesta. ¡Gracias por su atención!
Kweichow Moutai tiene valor de colección. Mientras todos los bebedores sepan que el buen vino debe ocultarse, ¿cuánto tiempo podrá ocultarse? Xiaolin tiene la respuesta para ti.
Se puede decir que “las cosas son raras pero valiosas”. Por ejemplo, el vino añejo de los años 50 y 60 es la primera opción. Debido a su escaso almacenamiento y antigüedad, se vuelven cada vez más valiosos con el tiempo y tienen una tasa de retención de valor muy alta. Algunos vinos añejos tienen valor de colección. Si puedes poseer una botella de vino añejo de los años 80, puedes ganar valor siguiendo las tendencias del mercado.
Moutai siempre ha producido licores de alta gama. Si el licor de alta gama no es para beber, es para coleccionar. La razón por la que tiene un alto valor recaudatorio es que tiene una larga historia, en segundo lugar, tiene un proceso de herencia ininterrumpido durante muchos años; Una vez que se subasta una botella de Moutai, no es sólo vino, sino que también representa los miles de años de cultura del vino de China. ¿Crees que el valor de colección de este tipo de Maotai no es alto?
A continuación se explica cómo evaluar correctamente el valor de su propia colección Moutai.
Uno: Mira la autenticidad, no importa el año que sea, el primer punto es identificar la autenticidad. Es realmente valioso para la colección. Si es falso, entonces no tiene sentido hablar de valor.
Dos: Mira el año. Cuanto más temprano es el año, más valioso es.
Tres: observe la apariencia: el papel de cuero, la caja de vino y la etiqueta del vino no están dañados, descoloridos ni deformados.
Cuatro: Mire la cantidad de existencia. Cuanto menor es la cantidad de existencia, mayor es el valor y menor es el valor de la cantidad de existencia.
Cinco: Comprobar la integridad del vino, si el líquido gotea o se evapora.
Moutai se puede almacenar para siempre.
Cuanto más tiempo se conserve, más rico será el aroma del vino. Pero la premisa es que no ha sido abierto ni empapado, y se deben evitar ambientes con altas temperaturas. Por eso a muchos amantes del vino les gusta coleccionarlo. Si todavía pueden beberlo dentro de 50 años, ¡el vino definitivamente aumentará su valor!
¡Soy Xiaolin de Wenzhou, la capital del vino!
El Moutai debe tener valor de colección. Esto no es difícil de ver por la apreciación del Moutai en el pasado. Además, el precio del Moutai sigue aumentando y hay mucho margen de apreciación en el futuro. .
Si compras Moutai durante unos años e inviertes en bienes físicos, Moutai, como "producto escaso", naturalmente tiene valor de inversión. Ahora el precio de mercado de Tianfei Moutai ha alcanzado los 1.580 yuanes por botella, e incluso una botella vacía se ha vendido a un precio de reciclaje de 800 yuanes en algunos lugares. Según las noticias del mercado, Moutai puede aumentar su precio a 1.480 yuanes por botella. Este tipo de inversión física invierte en las fuentes de agua, los granos de destilería y las existencias de licores base de Moutai. Estas son la competitividad central de Moutai en la industria de las bebidas alcohólicas. Moutai tiene un alto estatus en la industria de las bebidas alcohólicas. Si a esto se le suma la escasez, sus perspectivas futuras de apreciación e inversión son grandes.
Si pregunta si todavía vale la pena comprar las acciones de Moutai, digámoslo de esta manera. La lógica detrás del aumento en el precio de las acciones de Moutai es el aumento en el precio del licor de alta gama y la posición de liderazgo inquebrantable de Moutai. en el segmento de licores de alta gama. En otras palabras, el aumento de precio de Moutai depende del efecto de la marca y del apoyo al rendimiento, más que de pura especulación. En la actualidad, el precio de las acciones de Moutai ha alcanzado nuevos máximos recientemente y, de hecho, hay muchas dudas en el mercado. Muchas personas han empezado a preguntarse si esto es correcto y se han vuelto escépticas. ¿Es eso así?
El precio de las acciones de Moutai aumentó un 110,8 % en 2017 y se duplicó. De hecho, existe el riesgo de perseguir precios más altos, pero ¿significa esto que Moutai está "sobrevalorado"? Aquí, extraigo directamente datos intuitivos. La relación precio-beneficio promedio de la industria de las bebidas alcohólicas es 80,50 veces, y la relación precio-beneficio actual de Moutai es 31,54 veces. En la misma industria, la relación P/E dinámica del licor de alta gama Laoer Wuliangye es 29,46 veces, la de Yanghe es 22,92 veces, la de Laobaigan Liquor con seis límites diarios es 99,15 veces y la de Jiugui Liquor es 58,95438+0. veces. Desde esta perspectiva, al comparar la influencia de la marca y el desempeño de varias marcas de licores en el mercado, Moutai todavía tiene un gran potencial de mercado. No solo tiene grandes perspectivas de apreciación futura, sino que su visibilidad en el mercado también está creciendo. Esta es la ventaja única de Moutai. .
En cuanto a cuántos años se puede almacenar Moutai, creo que de 10 a 20 años no es un problema.
Personalmente, creo que Kweichow Moutai es un producto de consumo y tiene poco valor de colección. Hay tres razones: en primer lugar, Moutai ahora está muy publicitado y tiene un alto valor, y la exageración del vino añejo es más una especulación del mercado. En segundo lugar, la colección de Moutai, cómo darse cuenta de que era un problema en ese momento, similar a muchos; colecciones actuales, no existe un precio de mercado ni un canal de realización estrecho; en tercer lugar, Moutai tiene una gran cantidad de vinos nuevos en el mercado cada año y no se descarta una mayor expansión de la capacidad de producción en el futuro. ¿Cuál es el valor de colección de un producto que tiene un suministro ilimitado durante un largo período de tiempo?
Kweichow Moutai es un consumible para beber. Debido a la pequeña cantidad de licor Maotai conservado en los primeros años, el precio es alto debido a la rareza y la manipulación humana y la operación de capital. En los últimos años, debido a los informes de los medios, muchas personas se han unido a las filas del coleccionismo Moutai. Mucha gente colecciona Moutai. ¿A quién le venderás a un precio alto en unos años? Si tienes suficiente dinero, sería mejor comprar algunas botellas y beberlas durante unos años. En cuanto a cuántos años se puede almacenar, creo que no hay límite de tiempo siempre que se almacene correctamente, ¡pero la cantidad y calidad cambian constantemente!