¿Cuáles son las especialidades de Zibo?

Las principales características de Zibo son Zhoucun Shaobing, cordero estofado, albóndigas fritas Jinhe, pasteles de arroz con aceite, panqueques de verduras, caja de cerebro de tofu Boshan, arroz crujiente y otras delicias.

Cordero Estofado Zhoucun

Es fragante desde la distancia, delicioso y moderadamente salado. No solo es un alimento cárnico apto para todas las edades, sino que también es rico en nutrientes. También es un vino y un plato de alta calidad con un sabor invernal único.

2. Boshan Tofu Box

Caja de tofu, el tofu se corta en cubos, se ahueca y en su interior se rellena carne y verduras. La sopa es rica y deliciosa y es un plato tradicional de Boshan. La caja de tofu pertenece a la cocina de Shandong. La principal materia prima es el tofu. Es delicioso y se cocina al vapor de forma artesanal. Es un manjar tradicional de Boshan, Shandong. Los platos caseros y el sabor local también tienen su propio encanto único, que permanecerá en el corazón de quienes lo aman durante mucho tiempo.

3. Zhoucun Shaobings

Los Zhoucun Shaobings tienen una larga historia y son famosos por ser finos, fragantes, crujientes y crujientes. Es redondo y delgado, con semillas de sésamo en la parte delantera y agujeros crujientes en la parte posterior. Se llama así a las hojas secas del álamo. Si accidentalmente lo dejas caer al suelo, se convertirá en pedazos. Las tortas de sésamo son saladas y dulces, y se pueden conservar durante mucho tiempo sin que se deterioren.

4. Arroz Crujiente Boshan Arroz Crujiente Arroz Crujiente Arroz Crujiente Arroz Crujiente Arroz Crujiente Arroz Crujiente Arroz Crujiente El Arroz Crujiente es un plato tradicional de temporada. Debido a que utiliza una gran cantidad de vinagre, se caracteriza por tener carne y espinas de pescado crujientes y es homofónico con "crujiente" y "crujiente", pasó a llamarse plato de olla crujiente. Porque los platos de olla crujientes son muy utilizados, crujientes y deliciosos, fáciles de aprender y preparar. Las principales materias primas de la olla crujiente son la col china, la raíz de loto, las algas marinas, el tofu congelado, el pollo, el pato, la carne, el pescado, las costillas y las manitas de cerdo.

5. Olla de cocción Zhoucun

Las albóndigas de Huizhou, las albóndigas grandes, el tofu frito, las salchichas y otros platos se suelen colocar en el wok. El dueño sirve en la mesa y los invitados pueden pedir lo que quieran en una olla grande. El comerciante los corta y los mete en el cazo pequeño del cliente en cualquier momento. Las características del wok Zhoucun son un sabor delicioso, varias variedades, económico e higiénico, así que cómelo mientras esté caliente.