Mira el color del aguacate.
A la hora de elegir aguacate, asegúrate de elegir aguacate negro. Mucha gente piensa que el aguacate negro se ha echado a perder y el esmeralda está fresco. Incorrecto, los aguacates negros tienen mayor contenido de aceite y mejor sabor, seguidos de los de color verde oscuro. De nuevo verde claro. Si la calidad de este lote de aguacates no es muy buena, entonces deberás elegir los aguacates más oscuros del mismo lote.
Siente la apariencia áspera del aguacate
Después de ver el color del aguacate, es hora de tocar el aguacate. Tenemos que tocar la piel. El delicioso aguacate es áspero y sin huesos como picaduras de viruela. Si la fruta tiene una apariencia inusualmente suave, está enferma. No lo compres.
Sentir el aguacate
Luego pesamos el aguacate con las manos. Ni demasiado grande ni demasiado pequeño. Vamos a elegir uno de tamaño mediano y peso medio y lo amasaremos con las manos. Ni demasiado blando ni demasiado duro. Al igual que al elegir otras frutas, cuando elegimos aguacate, también elegimos el estado medio.
Arranca el mango de la fruta y echa un vistazo.
Luego observa los detalles. Puedes romper el mango del aguacate para verlo (ten cuidado de no romperlo). Si el color de la interfaz es más oscuro, la fruta está demasiado madura y tiene mal sabor. Un buen aguacate está fresco una vez partido y tiene un aroma único.
No compres aguacates que tengan heridas en su apariencia.
Algunos aguacates tienen cicatrices en su apariencia, ya sea que estos frutos nazcan con cicatrices o con moretones adquiridos, su sabor será peor. Debemos comprobar el aspecto de la fruta y comprarla cuando la encontremos en buen estado.
¿Cómo hacer aguacate?
Los métodos de alimentación complementaria que recomendamos hoy en día son aptos para bebés mayores de 7 meses. Es súper sencillo. La ingesta de alimentos depende de las necesidades del bebé al mes de edad. No te pases~
Gachas de bacalao con aguacate y verduras mixtas
Ingredientes
Aguacate y calabacín
Hojas de col
Luffa, bacalao, arroz y pepino
Procedimiento operativo
1 Listo
Marinar el bacalao con limón durante 20 minutos para quitar el olor a pescado;
Remojar el arroz con antelación y cocinarlo primero;
Colocar el bacalao marinado en la olla y cocer al vapor durante 10 minutos;
Pelar el bacalao al vapor y comprobar si Hay espinas;
Corta varios ingredientes en trozos o tritúralos con una batidora.
2 Cocción
Cuando el arroz esté podrido, poner varios trozos en la olla y cocinar durante 3-4 minutos para reducir el jugo.
3 completados
La papilla de bacalao con aguacate y verduras está completa~
Apto para bebés mayores de 7 meses~