18 tipos de snacks Chaoshan en la punta de la lengua
El estofado de ternera Chaoshan se hizo famoso en la década de 1940. En Chaoshan, se pueden encontrar por todas partes tiendas de carne de todos los tamaños. Actualmente, la carne vacuna se sacrifica y vende generalmente, y la frescura se lleva al extremo, lo que favorece a los consumidores.
Las ostras asadas son un snack tradicional en la zona de Chaoshan y un snack popular muy conocido en Chaozhou. Pertenece a la cocina cantonesa y se elabora principalmente con ostras frescas, huevos de pato, cebollas verdes, nieve en polvo y otros ingredientes. Deliciosos y crujientes, crujientes pero no blandos.
Los fideos de intestino de cerdo son un bocadillo tradicional en Hongyang, la antigua ciudad de Puning, Chaoshan. Se selecciona la parte media del intestino de cerdo como recipiente, el arroz glutinoso se mezcla con carne de cerdo, champiñones, camarones, semillas de loto y otros ingredientes, y finalmente se cocina en el intestino. Es apto para todas las edades.