Cómo hacer kebabs en el horno

Materiales de preparación: 500 g de pierna de cordero, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, cantidad adecuada de comino en polvo, cantidad adecuada de chile en polvo, cantidad adecuada de salsa barbacoa con comino, adecuada cantidad de polvo para barbacoa Orleans.

Primero, prepara los ingredientes.

2. Lavar las piernas de cordero, escurrirlas y cortarlas en trozos pequeños.

En tercer lugar, añade la salsa barbacoa de comino al bol.

En cuarto lugar, vierte el polvo de barbacoa Orleans.

5. Añade la cebolla y el jengibre, mezcla bien y deja marinar en el frigorífico durante la noche.

En sexto lugar, utiliza brochetas de bambú para unirlos.

7. Descargar sobre la parrilla.

8. Enviar al nivel superior del horno precalentado: elegir cocción con aire caliente y ajustar la temperatura a 200 grados.

9. Retirar el aceite de cocina de la superficie después de hornear durante 10 minutos.

10. Espolvoreamos un poco de comino en polvo y chile en polvo y le damos la vuelta.

11. Hornear en el horno durante 10 minutos.

12. Después de untar con aceite, espolvorear con comino en polvo, chile en polvo y un poco de semillas de sésamo blanco y hornear por 5 minutos más.