Es una escuela de segundo nivel de la Escuela Técnica y Vocacional de Industria Ligera de Hubei, una escuela vocacional superior general de tiempo completo directamente dependiente del Departamento de Educación Provincial de Hubei, uno de los proyectos de cooperación en educación vocacional del gobierno alemán. Fundación Hans Seidel en China y la primera en China. Una universidad especializada en elaboración de cerveza. Información ampliada: Es una unidad rectora de la Rama de Cerveza de la Asociación de la Industria de Bebidas Alcohólicas de China y una unidad especial de certificación de calificaciones profesionales de la industria del Ministerio de Trabajo, Personal y Seguridad Social.
La universidad cuenta con un equipo docente compuesto por personas mayores, de mediana edad y jóvenes que son bastante influyentes en la industria cervecera en el país y en el extranjero. Actualmente, Chutian tiene 1 maestro de habilidades famoso y 13 maestros con títulos profesionales de alto nivel. Más de 100 profesores han viajado a Alemania para continuar sus estudios y 13 de ellos han obtenido títulos de maestría alemanes, certificados de cervecero, mecánico y electricista registrados en Alemania. Los profesores de la universidad han publicado numerosos artículos y materiales didácticos, y han traducido y publicado libros autorizados sobre la industria cervecera alemana. En el seminario sobre tecnología de elaboración de cerveza celebrado por la Asociación de Cerveza de China, los profesores de la universidad son seleccionados como expertos especialmente invitados para presentar informes cada año.