1 Limpiar el fondo de la olla: antes y durante la cocción, limpie el fondo de la olla a tiempo para evitar el contacto directo entre ellas. comida y el fondo de la olla, y mantenga el fondo de la olla limpio.
2. Utilice una sartén antiadherente: utilice una sartén antiadherente cuando cocine porque su revestimiento superficial puede evitar que los alimentos se peguen al fondo de la sartén y reducir la apariencia de las sartenes negras.
3. Ajusta el calor: Domina el fuego. No sobrecalientes al cocinar, especialmente al freír a altas temperaturas, controla el fuego para evitar que se sobrecaliente y se queme el fondo de la olla.
4. Cuánto aceite añadir: Presta atención a añadir la cantidad adecuada de aceite al cocinar. No uses demasiado ni muy poco aceite. Demasiado aceite puede hacer que el fondo de la sartén se vuelva negro fácilmente, mientras que muy poco aceite puede hacer que se pegue fácilmente a la sartén.
5. Usa jabón para platos: Si el fondo de la olla se ha puesto negro, puedes usar jabón para platos para limpiar bien el fondo de la olla, lo que ayudará a reducir el problema de quemar el fondo de la olla. .
En definitiva, cuando cocines con fogones de gas, presta atención al calor y no sobrecalientes el fondo de la olla para evitar que el fondo de la olla se pegue a la sartén y se queme. Al mismo tiempo, limpiar el fondo de la olla a tiempo y utilizar ollas y sartenes adecuadas puede reducir eficazmente la aparición de problemas con la olla negra.