Generalmente, si caminas por este camino, serás chino. De lo contrario, eliminar el archivo y volver a abrirlo debería estar bien. El emulador recuerda tener una opción de idioma para elegir japonés.
Esto se debe a la configuración (multilenguaje) de Yu-Gi-Oh! Mostrará cualquier idioma de tu DS, y la parte china es la parte china, por lo que el juego sólo estará en chino cuando esté configurado para mostrar japonés.