2. Si ha pasado el mejor periodo de consumo de 4 horas, se puede añadir agua hirviendo a hervir durante unos 2-3 minutos, y luego enjuagar con agua fría, esto se puede prolongar unas 2 horas. pero afectará el sabor de las perlas.
3.Existe otra forma de conservar las perlas de té con leche cocidas, que es utilizar conservantes. Si utiliza este método de conservación para conservar las perlas de té con leche, se pueden almacenar durante al menos diez días, pero hacerlo afectará el sabor y es extremadamente dañino para el cuerpo.
Datos ampliados
Precauciones para cocinar bolitas de tapioca:
1.
2. Hervir primero el agua y luego añadir las bolitas de arroz glutinoso, que es lo mismo que hacer unas empanadillas.
3. Espera hasta que la bola rosa flote por primera vez y luego ponla a fuego medio-bajo, manteniendo la bola rosa flotando en el agua.
4. El proceso de cocción consta de dos pasos:
1) Remueve las bolas de arroz cada tres a cinco minutos para evitar que se peguen al fondo de la olla.
2) Mantén la claridad de la propia sopa, añade agua en cualquier momento y no redondees los fideos cocidos.
5. Cocine durante unos 50 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante diez a veinte minutos. Cuando lo pruebes y sientas que "el sabor es elástico y no crudo", puedes sacarlo con una espumadera. Enjuague los fideos de arroz retirados con agua hervida fría varias veces: el propósito es eliminar la sopa espesa, evitar que se pegue, bajar la temperatura y hacer que tenga un sabor más elástico (el mismo principio que para hacer fideos fríos).
6. El secreto de unas deliciosas empanadillas de arroz:
1) Escurrir las perlas y añadir almíbar y miel. Este paso hace que las bolas de arroz sean más dulces y el té con leche puede sentir fácilmente la dulzura al masticar las bolas de arroz perlado, sin agregar demasiado almíbar.
2) Las bolas de arroz están hechas de harina de boniato. El método general es poner la harina de camote en un balde, agregar agua y amasarla uniformemente, luego frotarla con las manos, dividirla en dos baldes y amasar cada balde en partículas.
3) Por último, lo tamizamos a modo de colador redondo y lo ponemos en la olla a cocinar. El procedimiento es complejo y la intensidad debe ser uniforme. También hay algunos consejos para cocinar fideos. Cuando el agua hierva, bájala y revuelve mientras se cocina para que las bolas de arroz se cocinen bien y las partículas queden transparentes y elásticas. Por supuesto, saben QQ.
Enciclopedia Baidu-Bola Rosa Perla