Libiche del Supermercado Niujie Halal
Pastel de Arroz Baekji
Pastel de Arroz Baekji, originalmente en el primer piso del supermercado, ahora se encuentra Fui al mostrador de servicio del supermercado. La tienda se ha trasladado a un puesto callejero, lo que la hace más llamativa y cómoda para que todos compren. No hay cola en el supermercado, pero la cola afuera es otra escena en la intersección de Niujie después de las largas colas en Jubao Garden y Hongji Food Stall.
Baiji Rice Cake está especializado en todo tipo de tortas de arroz. Hay tres tipos de pasteles de arroz en su familia: arroz glutinoso, arroz morado y fideos de arroz glutinoso. El relleno de pasta de frijoles es dulce pero no grasoso. ¡Si comes con cuidado, aún puedes comer frijoles rojos con partículas! Tiene una textura suave y masticable y se debe comer con el bizcocho agridulce de espino encima. ¡Los sabores son súper armoniosos!
Su rodado de burro tiene una textura sólida y un gran mordisco. Sus dientes fueron los primeros en romper la fina capa exterior de harina de frijol, perforar el arroz glutinoso ligero, dulce y suave, y llegar directamente al largo relleno de pasta de frijol intercalado en el medio, saboreando la fragancia de los frijoles, deliciosa ~
Bolsas de retorta Ibaohe Leaf
Se puede decir que las bolsas de retorta de Niujie son las más largas en la cola del supermercado Niujie Halal. Está especializado en todo tipo de galletas y los vecinos más ancianos de la zona incluso dicen que se trata de una tienda centenaria. No es necesario mirar la placa para encontrar su casa, basta con oler el fuerte olor a dátiles.
La tarta de hojas de loto y los dátiles rojos invaden el original arroz glutinoso blanco, que luce tímido y confortable. El pastel se cuece al vapor con arroz glutinoso, dátiles rojos o confitados y frijoles rojos en una olla de hierro. Tiene un color distinto y el sabor de las siete capas también es diferente. Definitivamente la primera opción para las niñas. Coma un bocado suave, pegajoso y dulce y no se sentirá cansado incluso si come demasiado~
El pastel de frijoles viene en muchos sabores, incluidos frijoles rojos, frijoles mungo, leche de coco, castañas, taro y sésamo negro. Tiene un sabor dulce y refrescante, suave pero no grasoso. Se recomienda consumirlo frío para un mejor sabor. Todos los pasteles no contienen conservantes ni aditivos y son especialmente saludables.
Da Shun Zhai
Da Shun Zhai tiene el mejor Tang Huo de Beijing. El sabor es suave y dulce, con un rico aroma a azúcar moreno. Tan pronto como lo comes, te das cuenta de que los ingredientes reales incluyen mucha pasta de sésamo y azúcar moreno. No tiene un sabor grasoso y es apto para personas mayores. Como tienda de dim sum tradicional, el dim sum de Dashunzhai puede no ser tan exquisito como la repostería occidental, ¡pero es realmente delicioso!
Escuché que su familia necesita 50 kilogramos de pasta de sésamo y otro azúcar moreno, aceite de sésamo y osmanthus para producir 100 kilogramos de azúcar fuego. La proporción de harina es inferior a 25. Dos palabras, crujiente y suave ~
Tienda de celebridades en línea Niujie Bichang
Tienda de jugo de frijoles Baoji
El jugo de frijoles del antiguo Beijing, con una historia de 300 años, es Efectos nutritivos para el estómago, desintoxicación y extinción de incendios. El inby estándar sabe a Beijing, ¡pero no todo el mundo está acostumbrado! Puedes comprar jugo de frijol crudo y beberlo directamente. El jugo de soja recién fermentado será un poco dulce y no tan fuerte como el jugo de soja cocido, por lo que es adecuado para quienes son nuevos en el jugo de soja.
El zumo de soja de Baoji Bean Juice Store se puede beber directamente o después de calentarlo. La consistencia es ligeramente menor que en el pasado, pero dentro de límites aceptables.
También hay muchos tipos de snacks en la tienda, como cajas crujientes, carne suelta frita, bolas de nieve, amarillo guisante, tofu con sésamo, chuletas de cerdo, pastel de espino, fresas fritas y fideos de frijol mungo que pueden No se cocinará por mucho tiempo. La variedad de salsas también es muy completa ~
caupí
El Sr. Liang Shiqiu dijo: "Las personas que han vivido en Peiping durante mucho tiempo son inevitablemente codiciosas y quieren comer en Peiping. . El queso es uno de ellos." Esto demuestra el encanto del queso. El vendedor de queso más famoso del antiguo Beijing fue Wei, quien promovió la industria láctea.
El queso en mi impresión tiene la fragancia fresca de la leche, sin ningún olor extraño, es realmente refrescante. Su queso de palacio, combinado con leche tierna y suave y vino de arroz glutinoso suave y crujiente, tendrá un sabor diferente. El queso tiene semillas de melón, lo que le da un sabor único. Además de diversos quesos, también hay snacks como panecillos de leche, frutos secos, leche frita y frutos rojos fritos.
Niujie Nianji Halal Delicatessen
Beijing tiene mucha carne de res salteada, pero el Niujie Halal Delicatessen de este año es conocido por todos los viejos pekineses.
Su carne de res en salsa de soja queda seca y suelta, con muy poca humedad. No es mentira, el sabor del viejo Beijing no ha cambiado. ¡Mantiene la tradición desde hace muchos años! Lo mejor de todo es que la comida aquí es limpia, segura para comer y asequible.
La carne guisada en salsa de soja es muy deliciosa, tiene un sabor suave y masticable, y el condimento no tapa el sabor carnoso de la carne en sí. La calidad de la carne es excelente; la salsa de soja es deliciosa, masticable y de sabor fuerte; la carne de cabeza de cordero con cinco especias tiene un sabor moderadamente salado y una textura masticable. Cuanto más masticas, mejor sabe~
El mejor restaurante de la calle Niu.
Jubaoyuan
Casi todas las comidas de su familia requieren asientos iguales y la ventanilla de comida para llevar siempre está llena de largas colas. ¿Cuántas personas en esta capital aman Jubao Garden y siempre sienten que comer estofado en Jubao Garden una vez es suficiente? Es una suerte, normalmente hay que hacer cola de dos a tres horas. ......
Además del cordero con alto contenido de calcio, el cordero de Jubaoyuan está cortado a mano, con la parte superior del cerebro gruesa y delgada; el cordero fresco cortado a mano tiene tendones y la mejor carne fresca; El cordero es La parte de tres puntas tiene dientes elásticos.
La salsa es nuestra propia receta secreta. Los ingredientes base son flores de cebollino, cuajada de tofu y pasta de sésamo. Diferentes proporciones y condimentos crearán diferentes estilos~
Las galletas de sésamo son imprescindibles. No grande. Aroma de sésamo. Recién horneado queda crujiente por fuera y duro por dentro. En palabras de un niño, está lleno de sabor~
La carne salteada en la ventanilla de comida para llevar de Jubaoyuan lleva el delicioso sabor al extremo. Puedes comprarlo en casa, cortar algunas rodajas en platos e inmediatamente se convertirá en un manjar real~
老成成
Está en diagonal frente al Templo de Adoración de Niujie, de Jubaoyuan. Oficina central hasta Puede encontrarla caminando hacia el sur a través de la intersección. Siempre he creído que en el duro invierno, comer carne es el mejor complemento alimenticio para protegernos del frío. Nada más entrar, las calderas de cada mesa están humeando~
Este restaurante selecciona corderos de seis meses y pasa por múltiples procesos como escaldado, guisado y guisado, para que no haya ningún olor peculiar. . La base de la sopa de escorpión es muy fragante, la carne lleva mucho tiempo guisada y está podrida pero no leñosa. Después de comerlo, podrás abrirlo fácilmente y aparecerá una médula espinal completa frente a ti. Ésta es la esencia de la carne, la médula espinal es blanda y no grasosa.
Recomiendo especialmente la tostada de boniato de la tienda. Pan rallado tostado y empanizado. La pasta de batata frita con relleno es caliente, dulce y suave, y es un alimento delicioso apto para todas las edades~
Xiangyunxuan
Un manjar tradicional de Beijing, ubicado cerca de Jiaozi Hutong. Tiene una fachada pequeña, pero las cuatro palabras "pastel de carne con clavos" en la puerta son muy llamativas. El pastel de carne con clavos es realmente imprescindible. La comida es abundante, deliciosa y asequible, y los vecinos son clientes habituales.
El pastel de carne con tachuelas para puertas es imprescindible en todas las mesas. El pastel de carne está elaborado con solomillo de ternera y grasa de lomo de ternera en una proporción de 8:2, complementados con cebollas verdes frescas para que quede tierno. Tiene una piel fina, un relleno abundante y una sopa rica. La mantequilla se solidifica fácilmente y sabe mejor cuando se come caliente. Con la piel dorada y frita, el último bocado no se siente grasoso.