Cada año, durante el Festival de Qingming, Yangba en el condado de Kang, Bikou en el condado de Wen y Yuhe en Wudu alcanzan sus temporadas de mayor actividad, y los productores de té recogen té de las montañas. Después de la lluvia, las montañas están vacías y los jardines de té están en flor. Algunas personas dicen que si quieres té durante el Festival Qingming, naturalmente es el mejor té de Suzhou y Hangzhou, especialmente la chica Luo Bi de Xishan en Suzhou. Sin embargo, en Longnan también le atraerá el fresco y hermoso paisaje de la región del té. Los exuberantes y vibrantes jardines de té añaden un soplo de primavera a la tierra de Longnan, haciéndote disfrutar del paisaje y nunca olvidarte de irte.
Abril es la temporada del té de primavera en Longnan. Al pasear por las diversas casas de té, tiendas de té, casas de té, casas de té, jardines de té y tiendas especializadas en productos agrícolas en las zonas urbanas y rurales de Longnan, los ojos de la gente también se sentirán atraídos por varios productos de té de primavera de Longnan. En cajas, bolsas e incluso a granel, cada uno tiene sus propias características, cada uno esperando a ser "casado", añadiendo muchos colores fuertes y frescos al bullicioso mercado de agricultores de Longnan.
Camellia Township es brumoso y fragante. Sopla la brisa y las hojas de té flotan como agua verde. El jardín de té es pintoresco, con sombreros de paja dorados, pequeñas sombrillas, faldas de colores, figuras de niñas, murmullos de cosecha y risas bajas, flotando como olas en el verde mar de té. Frescos como el agua, cálidos como las plumas, los esbeltos, húmedos y suaves capullos de flores se recogen suavemente con un par de manos, se colocan en cestas y se envían al taller para pasar por una serie de complejos y meticulosos procesos de producción y procesamiento hasta obtener diversos acabados. productos.
Longnan se encuentra en la intersección de las montañas Qinba, las montañas Minshan y la meseta de Loess, y pertenece a la zona de transición de la zona subtropical a la zona templada cálida. Limitando con Shaanxi al este y Sichuan al sur, es la única región de la provincia de Gansu que pertenece a la cuenca del río Yangtze. La zona tiene un clima templado y abundantes precipitaciones; los climas subtropical, frío y cálido se entrelazan, y las montañas, valles, cerros y cuencas se entrelazan formando un clima tridimensional característico de "una montaña con cuatro estaciones y diez millas de clima diferente". Se le conoce como el "Xishuangbanna" del noroeste; hay 1.300 especies de árboles que crecen naturalmente, más de 100 tipos de delicias y hongos comestibles, y cientos de hierbas medicinales chinas. Este es el Longnan puramente natural y original. Debido a la diversidad y riqueza del clima y el entorno geográfico de Longnan, la gente del té naturalmente eligió establecerse aquí. Hoy en día, el mercado del té de Longnan tiene varias variedades, como Longjing, Maojian, Cuizhu, Zhenmei, Tieguanyin, etc.
Liziba Longjing: Producida en Liziba Village, Bikou Town, Wen County. El pueblo tiene 15 kilómetros de largo de este a oeste, con una superficie de bosque natural de más de 20.000 acres y una tasa de cobertura del 80%. Tiene suficiente sol y un clima húmedo. En primavera y verano, cada vez que sale el sol, nubes de niebla pasan sobre la cima de la montaña, llevando consigo gotas de niebla que hacen que los árboles de té se vuelvan verdes. El té producido está envuelto en cogollos, como una pistola de bandera. El método de procesamiento se basa en el Lago del Oeste Longjing y se introduce la tecnología de producción "Maoshan Qingfeng" de Jiangsu para producir té plano. Tiene forma de uña curva, plana y hermosa, lisa y uniforme, de color verde con un ligero tinte amarillo. Después de la elaboración, el aroma es fragante y duradero, la sopa es clara y brillante, el sabor es dulce y delicioso, las hojas tienen un color uniforme y las banderas y armas están entrelazadas, realistas.
Bambú Longshen: Producido en el valle de Meiyuan y el valle de Longshen en la ciudad de Yangba, al sur del condado de Kang. Esta es una reserva natural nacional con hermosos paisajes, nubes y niebla durante todo el año, un clima templado y húmedo y un hermoso entorno natural. El té producido es la mejor materia prima para elaborar té verde de calidad alta y media. "Dragon God Green Bamboo" se elabora cuidadosamente con técnicas únicas utilizando los cogollos que germinan antes y después del Festival Qingming. Su forma es ligeramente plana, recta y escondida como una hoja de bambú. Su color es verde esmeralda, su sopa es de color brillante, su fragancia es duradera, tiene aroma a castaña y su sabor es fresco y suave. Shenlong Cuizhu es un té famoso en Gansu y sus productos se venden bien en Lanzhou y Hanzhong.
Yangba Zhenmei: Producido en la ciudad de Yangba, condado de Kang. Zhenmei es un té de alta calidad elaborado con hojas tiernas de yemas con el dorso peludo. Durante el procesamiento no se utiliza fritura ni amasado, ni secado al sol ni secado lento para mantener intactos los pelos blancos de la apariencia de las hojas de té, por lo que son blancas. Como se parecen a las cejas de la cumpleañera, la llaman "Zhenmei". El té Zhenmei es fresco por naturaleza y tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el fuego. Las hojas de té Zhenmei tienen bordes ligeramente rizados, finos pelos blancos en el dorso de las hojas y hojas de color verde plateado. Después de elaborar Zhenmei, los cogollos son fuertes, densos, de color brillante, de aroma puro, de sabor suave y dulce y de color naranja. Yangba Zhenmei recibió el título de Té famoso de Gansu y su serie de productos se vende en Longnan, Lanzhou y otros condados.
Té Yuhe Maojian: producido en el municipio de Yuhe, distrito de Wudu.
Aquí, con sus verdes montañas y aguas verdes, su clima húmedo y su temperatura moderada, la producción de té ha crecido a gran escala. Las hojas de té producidas tienen un solo capullo, que es tierno y alto, con líneas apretadas, delgadas y ligeramente rizadas. Después de prepararla, la sopa queda verde, fragante, fresca y espesa, y las hojas son verdes y amarillas. Las hojas de té Yuhe se han procesado para formar más de 10 variedades, que se envasan principalmente en cajas. Las exquisitas y coloridas cajas de seda y satén duplican el precio del té. El té Yuhe Maojian ha ganado muchas veces el título de "Té de calidad de la provincia de Gansu". Sus productos se venden tanto dentro como fuera de la provincia y gozan de una gran reputación.
El té de primavera de Longnan está "disfrazado" de varias formas y aparece en los mostradores de las tiendas de todo el país. Es digno y elegante, y la fragancia se desborda en las casas de té, las casas de té y las casas de té de todo el país. La ciudad de Longnan está decorada de forma elegante y tranquila, la música guzheng perdura en mis oídos. Es un placer ver la actuación silenciosa, discreta y elegante del arte del té. Vierta té verde en tazas de porcelana y cuencos de cerámica, lo cual es refrescante y refrescante. Cierra los ojos y el paisaje primaveral de la campiña de Longnan se extenderá fácilmente ante tus ojos. O prepare una taza de té verde Longnan después de una vida ocupada. La vida llamada "té" revive y se eleva en la taza, bailando en el agua hirviendo como una brisa primaveral.
La brumosa ciudad del té, los jardines de té verde durante todo el año, el té durante el Festival Qingming, las chicas del té entre los árboles de hoja perenne, los exquisitos productos del té, las tiendas de té con risas y risas, el té con color y fragancia frescos....Todos estos forman el encanto único del té Longnan.
Hay un festival de recolección de té en Longnan. Centrándose en el objetivo de convertir a Longnan en la "Capital del Té del Noroeste", el "Resort de Ecoturismo Occidental" y la "Ciudad Natal de la Cultura del Té China", Longnan adopta los principios del gobierno estableciendo un escenario, presentaciones comerciales, medios culturales, participación de todas las partes y beneficiando a las masas. El Festival del Té se ha embarcado en un camino de turismo característico local que combina el turismo con la industria del té. Demuestra plenamente los ricos recursos turísticos de Longnan, los hermosos paisajes rurales y las ricas costumbres sureñas. Se puede decir que es un gran evento para promover el desarrollo de la industria turística de Longnan, promover las características culturales locales, promover la construcción de Longnan cultural y promover la cultura. desarrollo armonioso y próspero de una de las partes.
Longnan también organizaba fiestas de degustación de té en Jiangnan antes de la dinastía Ming. Longnan es la única zona productora de té en la provincia de Gansu y es conocida como la "Ciudad del Té de Longshang". La "Fiesta de degustación de té antes de mañana" tiene como tema "Verde, salud, degustación y negociación" y aboga por un concepto de consumo natural, verde y saludable. Integra representaciones artísticas del té, exhibiciones de procesamiento de té, exhibiciones de árboles de té frescos e invitados. degustaciones, subastas de té. Los finos productos de té se exhiben en un solo lugar, mostrando la cultura del té de Longnan.
A lo largo de los siglos, los elogios de los poetas al té de primavera pueden describirse como coloridos y extremadamente ricos. Los poetas sumergen sus plumas en la brisa primaveral en el brillante rocío del té, y cada nota que cantan es un hermoso sentimiento del corazón.
Qi Ji, un monje, también fue un famoso poeta de la dinastía Tang. Sus poemas sobre el té de primavera tienen una profunda concepción artística y son realmente cálidos y amigables de leer. Escribió en "Té enviado por un maestro Xie Zhongzhong": "Antes de la lluvia en el valle primaveral, los cigarrillos se recogen en la mano, verdes y tiernos, fáciles de beber hasta tarde. Invitemos a los invitados del patio vecino e intentemos cocinar. Luohuachun. La tierra está muy lejos y la mano de obra se envía, y es pasado mañana". Qi Ji admiraba mucho el té de primavera, por lo que escribió muchos poemas sobre el té de primavera, como "Si hay primavera, no lo hagas. olvídate de escribir sobre venir del oeste" y "El sabor del té primaveral" en el poema "Gracias a la tetera". La línea "Brisa primaveral en el río, recordando los arbustos verdes" del poema "Té" expresa su Amor infinito por el té de primavera.
El poeta Wen Tong creía que el té de primavera que podría denominarse "Té Sagrado" era el té de Sichuan Mengshan y lo evaluaba basándose en la materialización de la naturaleza y el espíritu. En su poema "Gracias por el té Mengding", dijo: "La salvia del té en Sichuan, la montaña Mengshan tiene un sabor único y las raíces espirituales sostienen la cima. El complejo es lo primero en primavera. De repente, algunos árboles Hace calor y luego frío, y las cestas compiten para recoger nuevas ramas ". Explicó. Cuando el té Mengshan brota en primavera, todos los recolectores de té llevan cestas y se apresuran a recogerlas. "
El poeta Su Dongpo, con el profundo afecto de una generación de gente del té, describió a Chun Cha como una belleza incomparable, con un rostro hermoso, un corazón como el hielo y la nieve, un corazón tierno y una Encantador encanto Su poema "Er Rhyme Cao Fu Ji" "Gou Trial Baking New Tea" decía: "La gelatina de hierba está húmeda y el fragante polvo muscular no se lava uniformemente. La luna brillante proyecta su sombra sobre Yuchuanzi y la suave brisa sopla sobre Wu Linchun. Ya sabes, Yuxue tiene buen corazón y no es una cara nueva. No te rías cuando toques el poema. Siempre hermosa. "Después de leer este poema, especialmente la frase "El té de una belleza incomparable es como una mujer hermosa", ¿cómo no admirar el té de primavera de Su Dongpo? ¿Cómo no estar extasiado? Hasta el día de hoy, la gente todavía compara esto. sabio dicho: "Quiero comparar el Lago del Oeste con el Lago del Oeste". A Su Dongpo le gustaba mucho el té de primavera durante la temporada de recolección de té de primavera, incluso lo bebía antes de acostarse. Duerme junto a la ventana en primavera y el deseo de ver té nuevo es como verter leche. ”
Si bien algunos poetas utilizaron poemas para elogiar el té de primavera, tampoco olvidaron el arduo trabajo de los recolectores de té. Zhang Chen, un poeta de la dinastía Qing, era muy consciente de las dificultades de los recolectores de té antes. En la dinastía Ming, a menudo se levantaban por la mañana y regresaban por la tarde en la canasta, el gobierno los obligaba, por lo que simpatizaban profundamente con el destino de los recolectores de té. Escribió en "Tea Picking Song": "El rocío de primavera. En la cabeza de Fenghuang Ridge es fragante, y la hija de la falda verde tiene dedos y garras largos ".
Usé mi espada sola para perforar las nubes y recoger té, y regresé a casa al mediodía sin una canasta llena. Cuando persuadieron a Gong Wen para que abandonara el Yamen, no se quejaron de Han Ya en la montaña. Los granos tostados son más dolorosos que las semillas de loto, pero quién sabe si Nong es más doloroso que las semillas de loto. ”
La característica principal del té de primavera es que tiene una fragancia ligera que debe saborearse con cuidado. No es tan amargo como el té de verano y el de otoño. A algunas personas les gusta el té de verano y a otras. Al igual que el té de otoño, ambos se deben a preferencias personales, pero una cosa es segura: en la fría primavera, ver el té Mingqian y el té Grain Rain hace que la gente sienta que los años son como nuevos y que la primavera realmente está llegando, al igual que. Yuan Haowen está aquí Está escrito en "Drinking Tea" que "la fragancia del rocío primaveral dura para siempre y la brisa de miles de kilómetros se ha dispersado", seguido de todo el amor colorido La gente parece tener la sensación de regresar y. Cuando tratan el té de primavera, cuando lo bebes suavemente, sientes un flujo poético en el agua y sientes una sensación de iluminación. Este líquido que fluye parece impregnar el alma del té. en el dicho de "té duro y arroz ligero". El autor lo entiende como té de gama media-baja. El té fino tiene su fragancia, el té grueso tiene su amargor. Cuando la gente viva en este mundo, probará todo tipo de cosas, incluidas las amargas, dulces y saladas. Como dice el refrán, debes soportar las dificultades para convertirte en un maestro. El té crudo es amargo, pero no es "amargo en amargor", a lo sumo es ligeramente amargo. Por lo tanto, si las personas que beben té crudo no pueden "ser un ser humano", sólo pueden "ser un ser humano"; "intermediario" ya es muy bueno. Es más, tiene beneficios para la salud. La felicidad reside en la alegría, la salud y la alegría. ¿Qué más podría pedir un marido?