Para la mayoría de clientes urbanos, comer barbacoa es sólo un kebab. Sin embargo, con el aumento del precio de la carne de res y de cordero y otros ingredientes, en los últimos años, es obvio que las brochetas de cordero se han vuelto más pequeñas y más caras, y una barbacoa no es suficiente para todos. Zibo BBQ se sirve con panqueques de harina y cebolletas. Los clientes pueden prepararlo por separado, o pueden convertir las brochetas de cordero en panqueques pequeños y enrollarlos con cebolletas para comer. Es flexible, rico en aroma a trigo y delicioso.
La cebolleta también estimula las papilas gustativas. Esta forma de comer es sólida, deliciosa y placentera. Lo más importante es que un plato de panqueques les da a los clientes una "sensación básica" al comer barbacoa, y la cantidad de consumo es más controlable, lo que permite a los clientes comer sin carga. Incluso un estudiante universitario con mala cartera puede sentarse con valentía y pedir ayuda.
Especialidad Zibo
1. Linternas Yuhoutang
A diferencia de las linternas tradicionales, estas linternas son una fusión transfronteriza de caoba, cerámica, seda y otros elementos. dando nueva vitalidad a las linternas tradicionales.
2. Cerámica Hanqing
La técnica de pelado tradicional consiste en aplicar primero una capa de esmalte y luego el maestro utiliza agujas de acero para dibujar los patrones de hierba uno por uno. Hanqing utiliza tecnología patentada de apliques sin costuras para reemplazar el proceso tradicional de pelado con calcomanías, lo que reduce considerablemente los costos.
3. Vidrio artístico Zibo
Es un término general para diversos cristales artesanales, que están hechos de tiras de vidrio que abundan en Boshan. La cerámica y el vidrio artísticos de Zibo son conocidos como los "tesoros dobles". Su historia es mucho más antigua que la del vidrio y son famosos desde hace mucho tiempo en el país y en el extranjero.
4. Artículos de estaño de Linzi
Según la investigación, la tecnología de fabricación de estaño de Linzi fue introducida desde Shanxi a principios de la dinastía Ming. Después de años de difusión y desarrollo, poco a poco se ha ido formando un gran equipo de trabajadores del estaño.